#کاچی مقوی و خوشمزه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#نون_زنجبیلی 🥖 ◀️آرد یک و نیم پیمانه سر پر(۲۵۰ گرم) ◀️تخم مرغ : یک عدد ◀️روغن مایع یک ق س (۱۵ گرم) ◀️ماست یک چهارم پیمانه(۵۰ گرم) ◀️مخمر ۴ گرم(یک ق م) ◀️بهبود دهنده نصف ق چ ◀️زنجبیل رنده یک ق س یا پودر زنجبیل یک ق م ◀️آب ۸۰ گرم (یک سوم پیمانه) ◀️کره: ۲۰ گرم ◀️شکر یک ق م ◀️نمک نصف ق چ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کیک‌ شیر‌ داغ🥛🎂 ۴ عدد تخم‌مرغ ب دمای محیط رسیده ۲ پیمانه شکر یک قاشق چایخوری اسانس وانیل ۲ پیمانه ارد ۲ و یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک و یک چهارم پیمانه شیر ۱۵۰ گرم کره #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_با_روغن_مایع 🍪 @shirinipazoon 🍪 روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: نوک ق پودر کاکایو: دو ق غ ارد :یک پیمانه سرپر پودر قند: نصف پیمانه تو ظرفی روغن مایع+ پودر کاکائو و با قاشق مخلوط کنید بعد وانیل و ارد و پودر قند رو روش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه بعد کف قالب کاغذ روغنی بزارید و فر رو روی ۱۶۰ روشن کنید یه مقدار از خمیر شیرینی رو توی دست حالت بدید مثل فیلم و وسطش رو با خلال چوبی فشرده کنید تا گود بشه بچینید توی سینی و به مدت بیست دقیقه بزارید توی فر ، تو فر به حالتی میشه که شیرین خودش رو میگیره و میشه تکونش داد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

هر چقدر از خوشمزگی شکلات نارگیلی بگم کمه😉🥥 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

با این روش‌ها ژله و دسر راحت از قالب خارج میشه 🔹نکات مهم: ➖برای حل کردن ژله بعد از ریختن اب جوش درظرف ژله حتما روی بخار کتری یا سماور بذارید و هم بزنید تا تمام ذرات ژلاتین موجود در پودر ژله باز بشه اگه این ذرات باز نشه باعث شکسته شدن ژله زمان خارج کردن از قالب میشه. ➖بهترین قالب واسه ژله قالب پلاستیک هست چون خیلی راحت در میاد. ➖اگه مبتدی هستین از از قالب سیلیکون مخصوصا اگه خیلی طرح یا شیارریز داره داره استفاده نکنید. ➖قبل از برگردوندن ختما با نوک چاقو یا سیخ چوبی لبه ژله رو از کناره قالب جدا کنید. ➖به ژله آب زیادی اضافه نکنید، هر چی ژله سفت‌تر باشه راحت‌تر از قالب جدا میشه وخوشمزه‌تر هست واسه هر بسته ژله بین یک تا یک ونیم ایوان اب کافیه. ➖حداقل ۴-۵ ساعت زمان بدید تا کامل ببنده، ژله هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتر از قالب در میاد. ➖آب جوش رو داخل یک ظرف بریزید ۱-۲ دقیقه کنار بذارید وبعد ظرف قالب ژله رو چند ثانیه داخلش قرار بدین وبعد برگردونید. ➖اگه مبتدی نیستین میتونید از باد گرم سشوار هم استفاده کنید. #ترفند_قنادی #شیرینی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_عید 😽 خمیر این شیرینی خیلی راحته نیاز به استراحت نداره و خیلی راحت درست میشه مواد لازم👇👇 روغن صاف یا اصیل و یا ترکیب نیمه جامد خانگی و صاف ۱۳۵ گرم نصف لیوان پودر قند. نصف لیوان تخم‌مرغ. ۱ عدد آرد. ۲ لیوان 🌻تخم‌مرغ و پودر قند و روغن را با همزن بزنین‌تا کرمی رنگ بشه 🌻 آرد اضافه و کم‌گم با نوک انگشت ورز بدید تا خمیر یکدست به دست بیاد . 🌻 با کاتر دلخواه کاتر بزنین تعداد باید زوج باشه وسط یکی رو با ته ماسوره حفره ایجاد کنین. 🌻روی سینی فر بزارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه پخت کنین . 🌻زمانی که زیر شیرینی ها رنگ‌گرفت کافیه 🌻بعد از سرد شدن‌مار مالاد بزنین و دوقسمت رو به هم‌بچسبونین. 🌻با هر جیزی که دوست داشتین تزین‌کنین من با شکلات آب شده تزین‌کردم . #شیرینی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

برای عید نوروز این شیرینی لاکچری رو درستش کن ✨ با این دستور،برش های ۳ سانتی بزنی ۹۰ تا شیرینی بهت میده 😎 کامل دستور رو بخون ویدیو هم ببین بعد بپز 👌🏻 ■مواد لازم برای سینی ۳۰ در ۴۰ 👈🏻خمیر : کره نرم شده ۱۵۰ گرم پودر قند سه چهارم لیوان =۱۱۰ گرم دو عدد تخم مرغ نصف ق چ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر سه لیوان آرد قنادی= ۳۷۵ گرم #شیرینی_عید #شیرینی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇      https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa 👆🍪👆🍪👆🍪 👆