#کاپ_کیک_آلبالویی
آرد:۲پیمانه،شکر:۱ پیمانه،تخم مرغ:۳ عدد،شیر:نصف پیمانه،کره ذوب شده:نصف پیمانه،بیکینگ پودر:۱و۱/۴قاشق چایخوری،وانیل ۱/۴قاشق چایخوری،نمک:۱/۴ قاشق چایخوری.آلبالو:۱و۱/۳پیمانه
طرز تهیه
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کنید.سفیده ها رو با دور تند همزن انقدر بزنید که کاملا پف کنه.در ظرف دیگه زرده و وانیل و شکر رو به مدت ۵ دقیقه باهمزن بزنید تا کاملا کرمی بشه و سپس شیر و کره رو اضافه کنید و با دور کند همزن یک دقیقه بزنید.آردو بیکینگ پودر و نمک رو که قبلا ۳ الی ۴ بار الک کرده اید، طی ۳ مرحله به کرم اضافه کنید و آروم آروم مواد رو باهم مخلوط کنید تا پفش نخوابه حالا سفیده هارو به مواد اضافه کنید و وقتی یکدست شد، نوبت اضافه کردن آلبالو هاست.. کپسولهای کاپکیک رو داخل قالب کاپ کیک بگذارید و ۲/۳کپسول رو با مواد پر کنید و در آخر کاپ کیک هارو به مدت ۳۰ دقیقه درفر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد، که از قبل گرم شده قرار دهید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍒🥧🍒🥧🍒🥧🍒
#کاپ_کیک_آلبالویی
آرد:۲پیمانه،شکر:۱ پیمانه،تخم مرغ:۳ عدد،شیر:نصف پیمانه،کره ذوب شده:نصف پیمانه،بیکینگ پودر:۱و۱/۴قاشق چایخوری،وانیل ۱/۴قاشق چایخوری،نمک:۱/۴ قاشق چایخوری.آلبالو:۱و۱/۳پیمانه
طرز تهیه
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کنید.سفیده ها رو با دور تند همزن انقدر بزنید که کاملا پف کنه.در ظرف دیگه زرده و وانیل و شکر رو به مدت ۵ دقیقه باهمزن بزنید تا کاملا کرمی بشه و سپس شیر و کره رو اضافه کنید و با دور کند همزن یک دقیقه بزنید.آردو بیکینگ پودر و نمک رو که قبلا ۳ الی ۴ بار الک کرده اید، طی ۳ مرحله به کرم اضافه کنید و آروم آروم مواد رو باهم مخلوط کنید تا پفش نخوابه حالا سفیده هارو به مواد اضافه کنید و وقتی یکدست شد، نوبت اضافه کردن آلبالو هاست.. کپسولهای کاپکیک رو داخل قالب کاپ کیک بگذارید و ۲/۳کپسول رو با مواد پر کنید و در آخر کاپ کیک هارو به مدت ۳۰ دقیقه درفر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد، که از قبل گرم شده قرار دهید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍒🥧🍒🥧🍒🥧🍒