#کاپ_کیک_ویتامینه
مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
1لیوان شکر
1عدد سیب
1عدد هویج
از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع
نصف لیوان گردو شکسته
نصف لیوان کشمش
1قاشق غذاخوری دارچین(میتونید کمتر بریزید)
1پاکت بگینک پودر(2.5 ق چ یا 10گرم)
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
2لیوان آرد
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.روغن مایع را اضافه کنید .آرد و بگینک پودر وانیل و دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.سیب و هویج را رنده درشت بزنید.کشمش ها را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.از این مقدار مواد 15 کاپ کیک بدست آمد
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧