#كباب_كوبيده مواد لازم گوشت سردست گوساله۵۰۰گرم قلوگاه گوسفندی۵۰۰گرم تفاله پیاز۳۰۰گرم نمک و زردچوبه به میزان لازم بعد از اضافه کردن پیاز حتما دوباره مواد رو چرخ کنید و خوب ورز بدهید. به مدت دو ساعت مواد در بخچال قرار بگیرد تا به اصطلاح بیات شود. از نان خشک و جوش شیرین استفاده نکنید. فاصله کباب از آتش رعایت شود و تند تند نچرخانید تا کباب مغز پخت شود. با این مواد ۱۱سیخ کوبیده داریم. برای اینکه گوشت به دست نچسبد از کمی آب استفاده کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

بدون سیخ و منقل #کباب_کوبیده درست کن 👌 🥓🥓🥓 میخوای قلق یه کباب #کوبیده خونگی و خوشمزه رو بدونی⁉️ ترکیب این سس که میریزه روی #کباب کوبیده اینجاست👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77