#کوکو_سیب_زمینی_گشنیز #کوکو_سیب_زمینی_پاکستان سیب زمینی پنج عدد،تخم مرغ دو عدد،پیاز یک عدد خیلی ریز شده،فلفل قرمز یا سبز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری ولی من از مقداری فلفل سبز و قرمز تازه ولی ریز خرد شده استفاده کردم،زیره سبز یک قاشق چایخوری ولی من استفاده نکردم ،برگ گشنیز خرد شده دو قاشق غذاخوری و می توانید به جای گشنیز از جعفری استفاده کنید،نمک به میزان لازم ابتدا سیب زمینی ها را پخته و بعد پوست آنها را کنده و کاملا له کرده و با پیاز و گشنیز و نمک و فلفل قرمز مخلوط کرده،زیره سبز را در تابه ریخته و کمی تفت می دهیم تا بوی آن بلند شود ولی دقت کنید نسوزد و آن را به مخلوط اضافه کرده و کاملا همزده تا منسجم شود ،و از مواد به اندازه دلخواه بردارید و شکل دهید،دو عدد تخم مرغ را کاملا با چنگال زده و کو کو را در تخم مرغ غلطانده و در روغن با حرارت متوسط رو به بالا سرخ می کنیم و سپس بر روی کاغذ روغنی قرار داده تا روغن اضافی گرفته شود نوش جان❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮