#کیک_گوشت مواد لازم ۲ پ ارد دو و یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک دوم پیمانه روغن مایع یک پیمانه ماست پرچرب ۴ عدد تخم مرغ نمک،فلفل و پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه همه ی مواد رو به دمای محیط می رسونیم فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن می کنیم ارد و بکینگ پودر و مخلوط کرده و الک می کنیم. تخم مرغ هارو با ادویه ها اونقدر می زنیم (حدود۵ دقیقه) تا کاملا سبک و روشن و پف دار بشه. ماست و روغن رو اضافه کرده و با دور کند در حد مخلوط شدن هم می زنیم. مخلوط ارد رو در دو مرحله به مواد اضافه کرده و به ارومی در حد مخلوط شدن فولد می کنیم. کف یک قالب ۲۴سانتی رو چرب کرده و کاغذ روغنی می ندازیم نصف مواد رو کاملا کف قالب پخش می کنیم مواد گوشتی رو می ریزیم پنیر پیتزا رو اضافه کرده و باقی مواد رو می ریزیم و کاملا صاف می کنیم داخل فر به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه می پزیم. برای مواد میانی من از مرغ و قارچ استفاده کردم هر چیزی می تونه باشه گوشت چرخ کرده،سوسیس،مخلوط سبزیجات و ... خمیر کیک کمی سفته که مشکلی نداره. می تونید از هر نوع قالبی استفاده کنید حتی به صورت تک نفره هم می تونید درست کنید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کیک_گوشت مواد لازم تخم مرغ چهار عدد نمک یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد دو پیمانه مواد گوشتی به میزان لازم ابتدا چهار عدد تخم مرغ رو بانمک میزنیم تا رنگش روشن و کشدار شود بعد روغن را اضافه کرده و کمی میزنیم وماست به مواد اضافه میشود و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم کاغذ رو هم چرب میکنیم نصف مواد رامیریزیم بعد از مواد گوشتی که آماده کردیم میریزیم بقیه مواد کیک را اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه میپزیم مواد گوشتی من شامل گوشت چرخی و قارچ و فلفل دلمه و پودر کاری ونمک و دارچین و رب گوجه و پیاز داغ بود ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱