#دیزاین_الویه
کافیه یک کیسه پلاستیک بزرگ و باز کنید از وسط ،مواد الویه رو بریزید وسطش و به کمک کیسه رول کنید. دقت کنید برای این مدل نباید الویه زیاد شل باشه. .
بعد از رول کردن با همون کیسه چند ساعت بزارید داخل یخچال تا خودش و بگیره . بعد از یخچال بیارید بیرون کیسه رو از دورش جدا کنید و با سس مایونز روش و کاور کنید .
درنهایت با پوست کن یا چاقوی تیز اره ای انواع سبزیجات مختلف و ورقه کنید و مطابق سلیقه تون باهاش الویه رو تزیین کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
#ترفند_آشپزی
زعفرون رو دم کنید و توی ظرف یخ بریزید و فریز کنید تا یخ بزنه ... همیشه زعفرون اماده دارید ... بد رنگ نمیشه... بوش عوض نمیشه...بدطعم نمیشه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
#رول_پنيري_مكزيكي
مواد لازم
پنیر خامه ای : 1 بسته
پنیر چدار : 1 فنجان
خامه ترش : 1 فنجان
زیتون خرد شده : 1 فنجان
فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان
پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان
پودر سیر : مقداری
نمک : مقداری
نان لواش نازک : به تعداد لازم
طرز تهیه
تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید.
پنیر چدا و خامه ترش را اضافه کنید.یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید. پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید.از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید. رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود.رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
#جوجه_حلزونی_زعفرانی
ابتدا سینه مرغ را نواری برش زده به مدت چند ساعت در .آبلیمو.نمک.زعفران.پیاز.فلفل سیاه.خوابانده بعد به سیخ کشیده ودر ماهیتابه ۳ق غ روغن یا کره ریخته کبابها وگوجه هارا هم در ماهیتابه بچینید شعله را متوسط روبه پائین باشه وقتی یک طرف آماده شد برمیگردونیم تا طرف بعدی آماده شه به همین راحتی البته من از روغن حیوانی استفاده کردم چون کبابهارو خیلی خوش طعم میکنه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#فريز_كردن_كلم_بروكلي
براي شستن كلم بروكلي آنرا در آب سرد با كمي نمك خيس كنيد.بعد آنرا شسته و بزاريد در آبكش آب اضافي آن خارج شود.
كلم بروكلي را به اندازه دلخواه خرد كنيد.
بروكلي ها به مدت ٣ دقيقه در آبجوش بجوشانيد.آبكش كرده و ٣ دقيقه هم داخل آبسرد قرار دهيد و مجددا آبكش كنيد.
وقتي كلم بروكلي ها خشك شد.يك لايه داخل كيسه زيپ كيف بچينيد.فقط دقت كنيد كه كلمها روي هم قرار نگيرند،بعد آنرا داخل فريزر قرار دهيد،در هر بار ميزان مورد نياز خود را به راحتي از زيپ كيف خارج كنيد
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
#خرما_شكلاتى
شكلات رو با روش بن مارى اب كنيد و روى خرما گردو بريزيد سپس در يخچال بگذاريد و اجازه دهيد تا ببندد
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌰🍫🌰🍫🌰🍫🌰
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
💎پارچه سرای موراشین💎
🌼 قیمت این پارچه ها رو ببینی باورت نمیشه !!!
😍 لاکچریترین پارچه های غرب کشور
#مجلسی #گیپور #حریر و #لمه
#تخفیف #حــــراجی #ته تاقه
#ارسال_به_سراسر_کشور😍
👸خانوم توریانی 👇
09900406106
@shivator68
👇👇 لینک کانال 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1690239005Ca81e0098b9
👆👆👆👆👆
#مرغ_کره_ای_با_سس_سیرلیمو
مواد لازم
۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست
لوبیا سبز ۴۵۰ گرم
۳ قاشق غذاخوری کره
۴ حبه سیر خرد شده
۱ قاشق چای خوری پاپریکا
۱ قاشق چای خوری پودر پیاز
نمک و فلفل
نصف یک لیمو
1/2 فنجان آب مرغ
1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه)
جعفری خرد شده نصف فنجان
فلفل قرمز خرد شده، اختیاری
طرز تهیه:
در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید .
پ.ن : می تونید به جای لوبیاسبز از سایر سبزیجات هم استفاده کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍗🍱🍗🍱🍗🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دنده_کباب_گوسفندی
موادلازم
دنده گوسفندی ۱۳ عدد
ماست ۳ قاشق غذا خوری
زعفرون ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۳ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
کره ۲ قاشق غذا خوری ابری شده
مواد برنج (۳ رنگ)
برنج ۳ پیمانه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
زعفرون ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۲ قاشق غذا خوری
برای تزیین
زرشک ۱ پیمانه
شکر ۱ قاشق غذا خوری
زعفرون ۱ قاشق غذا خوری
دنده کباب رو حداقل 4 ساعت مزه را داشته باشید چون گوشت گوسفندیه و باید حسابی مواد را بخورید ، برای پختش هم عجله کنید و حرارت کنید و ملایم کنید ، برنج 3 رنگ هم از ترکیب سماق و زعفران و ساده ایجاد شده ، حتماً قبل از کاباب از پیازهای روی کباب رو جدا کنید
نوش جان💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرخ_کن_با_خامه_سبک_خوشمزه_و_پرازحباب
مواد لازم 200 گرم آرد 00 2 عدد تخم مرغ 45 میلی لیتر خامه کمی نمک 15 گرم شکر روغن شکر پودر شده
طرز تهیه
تخم مرغ ها را بزنید و آرد ، خامه ، شکر و نمک را اضافه کنید. خوب ورز دهید و اجازه دهید 30 دقیقه استراحت کند. خمیر را به 8 توپ تقسیم کنید. آنها را حلقه حلقه کرده و در روغن در حال جوش سرخ کنید. در حالی که سرخ می شوند ، آنها را برگردانید. با شکر مایه دار سرو کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
#ترفند_خانه_داری
بامیه رو خشک کنید و بکوبید از پودرش توی خورش و مرغ استفاده کنید
نوش جان💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#چیکن_وینگز
موادلازم
بال مرغ
سرکه بالزامیک
شکر قهوه ای
سس کچاپ
نمک و فلفل و زنجبیل
روغن کنجد
طرز تهیه
ابتدا بال مرغ با روغن و نمک وفلفل و رزماری مخلوط کنید.داخل سینی فر بچینید.حدود 20 دققه بمونه تا بپزه.می تونید گریل هم روشن کنید.تا روشم برشته بشه.درون ظرفی سرکه را بزارید بجوشه.بهش شکر قهوه ای رو اضافه کنید.زنجبیل و نمک وفلفل بریزد.بعد سس گوجه.در آخر روغن اضافه کنید.بزارید سس غلیظ بشه.بعد بال ها رو از فر در بیارید.با سس مخلوط کنید یکم روش کنجد بپاشید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژامبون_خونگی_با_مرغ_پخته
این ترکیب برای مواقعی خوبه که حال بی استخون کردن مرغ رو ندارید یا اینکه مرغ پخته رو از قبل دارید.
برای سه تکه مرغ
کمتر از یک لیوان آب مرغ ( داغ )، دو قاشق ژلاتین استفاده کردم.
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_در_ماه_رمضان
اسنیکرز یکی از شکلاتهای معروفه که مدل خونگیش با خرما تهیه میشه و میتونید سر سفره افطار با اسنیکرز خرما روزتونو باز کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
نمیگمممم بیا انواع لباس دارم #۶۰ت ، #۸۰ت 😂
چون اصلا وجود نداره 😊باشه هم #بُنجُله😉
میگمممم بیا # محصول دارم #باااااکیفیت و #شیک 😍
از #تنوع_بالا نمیدونی کدوم رو بخری 😁
وقتی میرسه دستت از #کیفیت و #دوخت و #تمیزی لذت میبری ☺️☺️
#هیچ_ارزونی بی دلیل و #هیچ_گرونی هم بی دلیل نیست 😊
یه لباس بخر تا چند سال #عین_روز_اول بمونه و از خریدی که کردی #راضی باشی
اینم #متنوع ترین و #شیک_ترین کانال #لباسها در #ایتا 👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1676149049C7a0aead2c0
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلوتخمه_ای
نکات
۱-این غذا پیاز داغ زیاد میخواد که برای هر نفر ۱ پیاز متوسط میشه
۲- کره ای که هویج تفت خورد ۵۰ گرم بود که میتونه کمتر هم باشه
۳- شعله خیلی کم باشه تا تخمه ها نسوزه
۴-حتماگردو و زرشک اخرین مرحله اضافه بشه و بلافاصله شعله خاموش بشه
۴- میزان شکر ۱۰۰ گرم هست که با ۲۵ گرم زرشک غذا شیرین نمیشه. اگر خواستین شیرین بشه شکر بیشتری بریزید
مواد اولیه برای ۴ نفر
۱-مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرم
۲-مغز گردو ۵۰ گرم
۳-کره ۲۵-۵۰ گرم
۴-روغن حیوانی ۲ ق غ
۵-زرشک ۲۵ گرم
۶-هویج ۴ عدد متوسط
۷-پیاز ۴ عدد متوسط
۸-شکر ۱۰۰ گرم
۹-برنج ۴ پیمانه
۱۰-زعفران ۱ ق غ
۱۱-نمک ۱ ق چ
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
#بیسکوییت_زنجبیلی
موادلازم
40-35 عدد
زمان پخت: 15-12 دقیقه زمان نگهداری:15 روز
مواد لازم:
کره یا روغن صاف 130گرم
پودر شکر 60گرم
پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی 1/4مرباخوری
آرد 150 گرم
بکینگ پودر 1/2 قاشق مرباخوری
سفیده تخم مرغ 1عدد
بادام خرد شده 1/2 لیوان
طرز تهیه
1.کره و پودر شکر را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
2.ادویه ها را اضافه کرده مخلوط کنید.
3.آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده با دست مخلوط کنید،در صورت چسبناک بودن روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید.
4.فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد)روشن کنید،پنجره فر را طبقه وسط قرار دهید سینی لعابی کف فر بماند.
5. خمیر را بین دو کاغذ روغنی به ضخامت 3-2 میلی متر باز کنید و با قالب به شکل دلخواه قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید ،روی خمیر با برس سفیده بمالید وبادام خرد شده بپاشید.
6.سینی را در فر قرار دهید تا به مدت 15-12 دقیقه بپزد
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
این کانال صدای دل من و تو 🕊 است
┏━━━🍃🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/4182704493Ceff983a1b7
┗━━━🍂🍃━━━┛
.
چون باعث میشه چشم و ذهنت رو باز کنه نسبت به آدم های دور و برت شناخت کامل پیدا کنی.🙄
. بهتر بگم یه روانشناسی کامل ما آدم هاست. 🦋🍂
فقط اگر توی هر سطر از عکس نوشته ها چند لحظه مکث کنی و بیندیشی متوجه میشی که ذاتِ
تَهِ تَهِ دلِ آدما رو بهت میگه مثل بمب ذهنِ خُفته تو منفجر می کنه. خلاصه همه چی یادت میده.🌿💥
بزن رو لینک زیر برو توکانالش ببین 🕊◍⃟♥️🕊
┏━━━🍃🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/4182704493Ceff983a1b7
┗━━━🍂🍃━━━┛
.
#خوراک_بادمجان
مواد لازم
3-4 عدد بادمجان
2 عدد گوجه فرنگی
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز (تند/دلخواه)
1 عددپیاز
2 حبه سیر
یک سوم استکان کوچک روغن زیتون
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نمک به مقدار لازم
چیلی قرمز / پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه
ابتدا بادمجان ها را روی اجاق گاز یا ذغال به صورت کبابی بپزید ، بعد از خنک شدن ، پوست آنها را گرفته و به قطعات بزرگ برش دهید.
پیازهایی را که خرد کردید به همراه روغن در قابلمه مناسب تفت دهید تا کمی تغییر رنگ بده و نرم بشن.
فلفل های خرد شده رو اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت بدید.
سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
پوست گوجه فرنگی را گرفته و به صورت مکعب خرد کنید. سیر را که به مدت 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود ، و هر دو رو به باقی مواد اضافه کنیم ،
درب قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه با حرارت کم آن را بپزید.
حالا وقتشه که بادمجان های بو داده را اضافه کنید و نمک و ادویه ها رو هم اضافه کنید و با یه قاشق به آرامی مخلوط کنیم.
در انتهای پخت به دلخواه جعفری ریز خرد شده را اضافه کرده و مدت کوتاهی آن را مخلوط کرده و از اجاق بردارید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍆🍛🍆🍛🍆🍛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تانتونی_گوشت_ترکیه_ای
مواد لازم
۱-فیله گوساله : ۴۰۰ گرم
۲-پیاز : ۱ عدد
۳- گوجه :۲ عدد
۴-جعفری :۱ دسته کوچک
۵-پول بیبر: ۴ ق چ
۶-نمک و فلفل سیاه : ۱ ق چ
۷-ماست : ۱پیمانه
۸-سیر :۳ حبه
۹-روغن :به مقدار لازم
۱۰-نان : ۸ قرص کوچک
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🥩🌮🥩🌮🥩🌮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزای_خورشت_بادمجان
خورشت بادمجان بخاطر داشتن زمینه گوجهفرنگی، با پنیر در پیتزا تمایل خوبی دارد.
گوشت و بادمجان را از خورشت جدا کردم. آب خورشت را جوشاندم تا کمی غلیظ بشود و مطابق با سس پیتزا. بعد، مثل پیتزای معمولی، اول سس، بعد پنیر، سپس بادمجان، گوشت، پیاز، گوجه فرنگی، زیتون، فلفل شور و کمی پنیر موزارلا. (توجه کنید که پنیر پیتزا هیچوقت نباید بعد از محتویات دیگر روی پیتزا پهن بشود. دلیل انکه پنیر روی محتویات را میگیرد و جلوگیری از پختن آنها میشود. پنیر همیشه بعد از سس و قبل از محتویات دیگر اضافه میشود)
اونی هم که دور خمیر پیچیدم، شامل از سیبزمینی پخته و له شده، پنیر، پیاز، گشنیر و جعفری، سیر، فلفل و نمک هست.
بسیار خوشمزه. جای همه شما عزیزان خالی.
نکته دیگر انکه خمیر پیتزا در اصل فقط از آرد نان درست میشود و نه از آرد کیک. نان پیتزا باید مثل نان بربری و تافتون و غیره، کمی کش دار باشد و با کشیدن آن پاره بشود و نه مثل کیک یا بیسکوییت جدا شود
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍕🍆🍕🍆🍕🍆🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت اسپیرال سیب زمینی 🍟🧇
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳