#هنراعضا 😍♥️👌 طرز تهیه کماچ با آشپز بانو🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 مواد لازم : اردنان سنگکی۳ونیم پیمانه خمیرمایه ۱قاشق غذاخوری روغن تقریباً ۱لیوان زیره سبزوسیاه (کمی کوبیده باشین)سلیقه ای آب ولرم یک لیوان خرما تقریبا۲۰تا طرز تهیه:😋😋 خمیرمایه روریختم توابع ولرم درش بستم یکربع موندبعد من چون دنبه بازکرده بودم روغنشوبگیرم ته همون قابلمه که کمی جزغاله وروغن داشت خمیرکردم.گرم کردم قابلمه رو زیره ها وزردچوبه ریختم یه هم زدم و برداشتم ازروشعله بعد از الک شده روریختم خمیرمایه ویک پنس نمک .ورزدادن چون روغن داره فکرمیکنین اردمیخوادولی مراقب باشین یکدفعه اردنریزین سفت میشه قاشق قاشق اضافه کنین متوجه میشین چقدراردلازمه خرماهاروهسته گرفتم ونگینی روتختی خردکردن ریختم توخمیرخمیر سفتی نیست لطیف بعدنیمساعت گذاشتم زیرپتوموندتا پف کرد .بعدیه ورز دودقیقه ای دادم و کف قابلمه روغن ریختم یکسانتی شد قطرقابلمم ۲۰ سانت. من از کره و روغن حیوانی ریختم ته قابلمه بعدگرم که شدخمیررویک تکه گذاشتم توش روشن پودرنارگیل پاشیدن درشو دستمال پیچیدم ورودی شعله پخش کن با شعله کم گذاشتم تقریبا یکساعت طول کشید آماده شد . امیدوارم چیزی جانیفتاده باشه😂این دستورمامان بزرگم که میگه قدیم میپختم صبح زود که میرفتن باغ میوه چینی باخودشون می‌بردن غذای کاملی بوده. نوش جان🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🍃💞🍃 صفرعاشقی❤️۰۰:۰۰❤️ @BanovaneMontazer ♡••࿐ •┈┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈┈•