#مرغ_هسلبک (Hasselback)
مناسب برای 6 نفر
.
🔷مواد لازم
🔹6 عدد سینه مرغ
🔹1 پیمانه سس باربیکیو
🔹¾ پیمانه سس پاساتا
🔹1 قاشق غذاخوری آویشن
🔹نمک به مقدار لازم
🔹فلفل به مقدار لازم
🔹6 برش نازک بیکن
🔹1 قالب پنیر چدار، برش زده شده
.
♨️طرز تهیه
1. از قبل دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم میکنیم تا گرم شود.
2. بعد روی هر یک از تکههای سینه مرغ، از قسمت عرض، برشهایی ایجاد کرده و آنها را در ماهیتابه میگذاریم.
3. سپس در یک کاسه بزرگ، سس باربیکیو، سس پاساتا، آویشن و نمک را مخلوط کرده و کنار میگذاریم. کمی نمک و فلفل روی مرغها میریزیم. در بین هر یک از برشها، تکهای پنیر و بیکن قرار میدهیم.
4. بعد مخلوط سس باربیکیو را روی مرغها ریخته و به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب و مرغها مغزپخت شوند، در فر میپزیم.
5. به همراه سیبزمینی سرخ شده و سالاد سرو کنید. نوش جان
👇👇👇