8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_دلمه_برگ_مو
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی_یخچالی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیمروپفکی برای صبحانه یاتزئین غذاهاتون مث میرزاقاسمی سفیده وزرده روجداکنیداول سفیده روبریزیدتاخودشو بگیره وبعدزرده روروش بزاریدولی برا این نیمرواول سفیده روباکمی نمک زدم تاپف کنه.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا بدون فر
دستورپخت همزمان با فیلم نوشته شده
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍄کباب قارچ :
🔺 ابتدا صفحه قارچ را با مقدار کمي روغن مايع يا چربي گوسفند چرب کرده
🔺 و کمي نمک و فلفل و پياز رنده شده و آبليمو به آن اضافه مي کنم
🔺 سپس روي سيم توري پهن کرده و با حرارت ملايم گاز يا زغال به مدت کوتاه کباب مي کنيم.
👨🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم کباب تابه ای باسیخ چوبی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✅ نون خونگی سالم و خوشمزه 😋
✍مواد لازم :
آب : 1 لیوان ولرم
شکر : 1 ق مرباخوری
مخمر : 1 ق غذاخوری
نمک : 1/2 ق مرباخوری
آرد : 2/5 لیوان
ماست : 2 ق غ
روغن مایع : 2 ق غ
امکان داره آرد کمتر یا بیشتر ببره بستگی به نوع آرد داره پس 2 لیوان که ریختید اگه به دست میچسبید بازم آرد اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه.
🍲طرز تهیه :
ابتدا آب ولرم و مخمر و شکر و نمک درون ظرفی مخلوط کنید بزارید کنار به مدت 15 دقیقه تا خمیرمایع عمل بیاد.
بعد آرد و ماست و روغن مخلوط کنید خمیرمایع هم اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه آرد اضافه میکنید بعد خوب ورز میدید به مدت1تا2ساعت میزارید کنار و روشو دستمال میندازید تا خمیر حجمش دوبرابر بشه.
بعد از مدت استراحت خمیرو خوب ورز بدید چونه های کوچیک بگیرید . قابلمه تفلونو میزارید از قبل روی شعله متوسط تا خوب داغ بشه...چونه های خمیرو با وردنه باز میکنیم و میندازیم توی ماهیتابه یا قابلمه تا حباب زد برش میگردونید همینطور ادامه میدید تا خوب مغز پخت بشه.
#نان_خانگی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون بربری خونگی
مواد لازم
۵۰۰ گرم آرد نان ( نه آرد کیک)
یک پاکت یا ۸ گرم پودر خمیر مایه
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
دو قاشق ماست.
۵ گرم شکر که برای پودر خمیر مایه هست.
۱۰ گرم نمک.
۱۵ گرم کره یا روغن خوب.
۲۸۰ سی سی آب گرم که دست را نسوزانه.
مخلوط کنید. خوب ورز بدید. بزارید مثل نون معمولی دوبرابر بشه.
سپس پف را بخوابانید و چهار قسمت کنید و به شکل خمیر که در ویدیو میبینید بکنید.
دوباره روش را بپوشانید و بزارید یکم پف کنه.
برای رومال روی بربری. یک قاشق ارد با کمی آب روی اجاق برای چند دقیقه گرم کنید تا مایه خودش را بگیره. وقتی سرد میشه. مایه باید مثل ویدیو بشه.
برای زیر نون، سبوس یا آرد سبوسدار
درجه فر دویست سانتیگراد خوبه.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
از وقتی عضو این کانال شدم یه هنرمندی شدم که نگوووو🤭😌😍 تازه کلی #درآمدم دارم🤑
مادرشوهرم هی پز منو پیش خواهرشوهراش میده که عروسم از هر انگشتش یه هنر میریزه😍😉
اینقده گفت تا کل خاندانش شدن مشتریم😂
https://eitaa.com/joinchat/1932264149Cfb625b2cc9
بهشون نگفتم این همه هنرو😌 از این کانال یاد گرفتم☝️🤫😁
تو هم بیا🏃♀ هم #بباف ، هم #بفروش🤑
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چيزبرگرولينگتون 🍔
گوشت چرخ كرده ١كيلوگرم
نمك نصف ق چ
پودرسيرنصف ق چ
فلفل نصف ق غ
ميكس پنيرچدار وپنيرموزارلا (٢ پياله
تخم مرغ1عدد
آب مقداری
دانه كنجد ٢ ق غ
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزای دلم اینم یک غذای خوشمزه و عالی بدون گوشت.عالیه حتما امتحان کنید مطمینم خوشتون میاد.
دستورشم توفیلم نوشتم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝