#آموزش معجون مقوی😎 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش اوتمیل سمنو☺️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش رولت گوشت😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش پاستای سلامت🥸 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش میگو سوخاری😚 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده میوه آرایی🤪 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش ماست خونگی🧐 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش حلیم🤓 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش دسر عربی💃 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش کیک شیره خرما😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش شام خوشمزه😇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش سوپ نارنجی😌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش چیز کیک میوه ای😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش خامه قنادی🙊 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش مافین مرغ و ذرت☺️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش حمص (هوموس)لبنانی😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش شام خوشمزه👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش مرغ پفکی😲 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش شیرینی نخودچی🤨 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش خورشت فسنجان🤓 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

ژله ى تخم شربتى نصف قاشق چايخورى تخم شربتى را شسته و داخل يك چهارم پيمانه آب خيس كردم يك بسته ژله ى آلوورا را با يك و نيم پيمانه آب آماده كردم و تخم شربتى را بهش اضافه كرده و داخل يخچال گذاشتم ژله ى توت فرنگى رو هم طبق دستور روى جلد آماده كردم ديواره ى داخلى قالبم رو كمى چرب كردم برشهاى توت فرنگى رو به ديواره ها چسبوندم و ژله ى تخم شربتى كه به غلظت سفيده تخم مرغ رسيده رو كامل هم زده تا دانه هاى تخم شربتى همه جاى ژله م قرار بگيره سپس داخل قالب ريختم و بعد هم ژله ى توت فرنگى را روش ريختم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کتلت پ ن:نشاسته سيب زميني باعث ميشه مابين كتلت خميري باشه وسيبزميني ها برشته وترد نشن پودرنان خشك سليقه اي هست ومقدارش به اين بستگي داره كه خوب كتلت شكل بگيره وشل نباشه، لازم نيست خيلي آب پياز گرفته . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ران_بریان برای تهیه سس از سیر و زنجبیل و چیلی قرمز عسل و سس سویا استفاده می شود برای مزه دار کردن مرغ ها نیاز به چهار تا شش ساعت زمان هست. با شعله کم ران ها را به خوبی سرخ کرده باقیمانده سس را روی شعله می گذاریم تا غلیظ بشه ران های سرخ شده را قرار می دهیم و کنجد اضافه می کنیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

خورشت کدو بادمجان رسپی:سیصد گرم گوشت گوسفندی رو با یدونه پیاز خرد شده و نمک و زرد چوبه تفت میدیم بعد چهار لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم گوشت کاملا پخته بشه دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی تفت داده شده رو به گوشت اضافه میکنیم و بادمجون و کدو و گوجه ی سرخ شده رو خیلی آروم میچینیم روی خورشت در صورت تمایل میتونید یکم غوره هم اضافه کنید بعد شعله رو خیلی کم میکنیم و اجازه میدیم خورشتمون کاملا جا بیفته و در آخر نصف استکان زعفرون دم کرده رو بهش اضافه میکنیم و ده دقیقه بعد خورشتمون کاملا آمادست🙃 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

✨مواد لازم برای سیب زمینی کبابی با سس قارچ✨ ✅سیب زمینی کوچک :یک کیلوگرم روغن:یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به اندازه کافی ✅مواد لازم برای سس پیاز کوچک خرد شده:یک عدد کره :دو قاشق غذا خوری قارچ خرد شده :200 گرم سیر خرد شده :2 حبه آویشن خشک:یک قاشق چایخوری آب مرغ :نصف پیمانه خامه :نصف پیمانه پنیر پارمیزان رنده شده :نصف پیمانه ✅ابتدا مخلوطی از روغن، نمک و فلفل درست کنید و سیب زمینی ها را داخل آن بغلتانید. روی سینی فررا با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه داخل فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید.در این فاصله به سراغ سس قارچ بروید. و برای تهیه این سس ابتدا کره را روی حرارت ذوب کنید و پیاز و قارچ را به آن اضافه کنید. و 10 دقیقه ای پیاز و قارچ را تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. بعد به آن سیر و آویشن را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. پس از آن آب مرغ و بعد خامه را اضافه کنید و بگذارید تا مواد به جوش بیايد و غلیظ شوند. چند دقیقه قبل از برداشتن سس از روی حرارت پنیر را نیز اضافه کنید.سیب زمینی کبابی را با سس قارچ سرو کنید.نوش جان💖 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

✨استیک فیله بوقلمون✨ ✅مواد لازم • فیله بوقلمون 2عدد (حدود یک کیلوگرم) • نمک به میزان دلخواه • فلفل سیاه (تازه آسیاب‌شده به میزان دلخواه • روغن 5 قاشق غذاخوری ✅ابتدا روی سطح فیله‌ها را با استفاده از چاقوی تیز 4-5 برش کم‌عمق در عرض آنها ایجاد کنید (با فاصله 2سانتی). روی دو طرف فیله‌ها نمک و فلفل بپاشید و بگذارید به مدت نیم ساعت در دمای اتاق بماند. روغن را درون یک ماهیتابه بزرگ بریزید و گرم کنید. فیله‌ها را درون روغن به خوبی سرخ کنید (هر طرف هر فیله حدود 4-5 دقیقه). همراه با گوجه‌فرنگی حلقه‌شده و سس دلخواه‌تان میل نمایید.همچنین می‌توانید استیک را همراه با پوره سیب‌زمینی و یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده سرو کنید.نوش جان💖 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

✨شام مکزیکی✨ ✅مواد لازم * 340 گرم سوسیس * دو پیمانه ذرت نیم‌پز * 410 گرم کنسرو گوجه‌فرنگی * یک پیمانه برنج پخته نشده * دو قاشق چایخوری پودر چیلی * نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز * 340 گرم کنسرو لوبیا * ¾ پیمانه پنیر چدار رنده شده ✅سوسیس‌ها را خرد کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آنها را کنار بگذارید. ذرت، گوجه‌فرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه بایکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید. در تابه را بگذارید تا 5 دقیقه نیم‌جوش بپزند و آب آنها تبخیر شود. در این فاصله باید برنج‌ها نیز تا اندازه‌ای نرم شده باشند. لوبیا و سوسیس‌های پخته شده را اضافه کنید. پنیر را بریزید و در تابه را دوبار ببندید تا 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم پنیرها آب شوند. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

✨سالاد کاهو با مرغ✨ ✅مواد لازم سینه مرغ: به مقدار دلخواه کاهو: یک عدد معمولی ذرت: یک پیمانه ماست: یک کاسه پنیر مارتزلان:به دلخواه سس فرانسوی: به مقدار لازم سیر رنده‌شده: سه حبه نمک: به‌ مقدار لازم شوید خردشده: یک مشت خیارشور: سه عدد خردشده ✅برای تهیه سالاد کاهو با مرغ ابتدا سینۀ مرغ را بپزید. پس از خنک‌شدن، مرغ را به‌صورت تکه‌های کوچک نگینی خرد کنید. بعد از آماده‌شدن مرغ، کاهو را نیز به تکه‌های کوچک‌تر خرد کرده و داخل ظرف بریزید. سپس شوید خردشده، خیارشور، ذرت و نمک را نیز به مواد داخل ظرف اضافه کنید. حالا ظرف را کنار گذاشته و شروع به تهیه سس سالاد کنید. برای این کار به کاسۀ ماست، باتوجه‌به مذاق خود یک تا دو قاشق سس مایونز یا سس فرانسوی اضافه کنید. مقداری هم سیر رنده‌شده داشتیم، آن را نیز بریزید. حالا مواد را خوب هم‌بزنید تا سس و ماست و سیر باهم مخلوط شوند. بعد از آماده‌شدن سس خوشمزه، آن را روی مواد سالاد داخل ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا همۀ مواد به سس آغشته شوند.حالا سالاد کاهو با مرغ ما آمادۀ سِرو است. امیدوارم از خوردن این سالاد خوشمزه لذت ببرید.نوش جان💖 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

خورش خلال کرمانشاهی‌ بسیار لذیذ و خوش‌طعم و جذاب مواد لازم: گوشت گوساله ریز خرد شده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ خلال بادام یک پیمانه زرشک سیاه ۳/۴ پیمانه گلاب دو قاشق غذا خوری چوب دارچین یک تکه لیمو عمانی درسته ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و رب گوجه به اندازه لازم طرز تهیه: پیاز و گوشت رو با هم تفت دادم ادویه ها رو اضافه کردم و چوب دارچین و رب رو هم ، خوب که رنگ رب باز شد ، آب ریختم و صبرکردم گوشت بپزه. خلال بادام که توی گلاب خیسوندم و لیموعمانی و زعفران رو اضافه کردم و نیم ساعت زمان دادم. در آخر زرشک سیاه رو ریختم و گذاشتم یه ربع دیگه جا بیفته. این خورش بی نظیره ، پیشنهاد میکنم امتحانش کنین. زرشک سیاه رو میتونین از خشکباریا یا ادویه فروشیا تهیه کنین. بادام حتما حتما درختی باشه وگرنه خوشمزه نمیشه. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾