لازانیا😍😋 • یبار لازانیارو به این روش با کرپ درست کن مطمئنم عاشقش میشی انقدر نرم و سبک و خوشمزه میشه خیلی هم مناسب درمیاد خیلی خیلی هم راحته 😍 هر مایه ای که دوست داری میتونی درست کنی من برای این مقدار مواد لازانیا سیصد گرم گوشت چرخکرده یه پیاز متوسط نمک فلفل آویشن ادویه لازانیا پاپریکا پودر سیر دو ق رب گوجه نصف پیاله ذرت و نصف پیاله فلفل دلمه ای نگینی استفاده کردم مواد کرپ دو عدد تخم مرغ دو لیوان شیر دو لیوان آب کمی نمک دو پیمانه آرد آب شیر نمک و تخم مرغ مخلوط در آخر الک شده به همین راحتی حالا دو حد دو ملاقه کوچیک تو تابه ی نچسب داغ شده بریزید یک سمتش خودش رو گرفت برگردونید اون سمتش هم سرخ بشه تا آخر مواد همین کار ادامه سس بشامل تو استوری فیلمش رو گذاشتم بعد هم هایلایت ایتم از تایپش👇 یک ق کره دو ق غ ارد یک لیوان شیر آرد و یکم تفت بدید بوی خامیش بله بعد کره و بعد شیر و کم کم‌اضافه و روی حرارت هم بزنید تا مثل فرنی بشه دمای فر ۱۸۰ حدود بیست دقیقه تا زمانی که پنیر ها طلایی بشن نوش جان 😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ژله #دسر😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#هویج_پلو😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لازانیا😍😋 • یبار لازانیارو به این روش با کرپ درست کن مطمئنم عاشقش میشی انقدر نرم و سبک و خوشمزه میشه خیلی هم مناسب درمیاد خیلی خیلی هم راحته 😍 هر مایه ای که دوست داری میتونی درست کنی من برای این مقدار مواد لازانیا سیصد گرم گوشت چرخکرده یه پیاز متوسط نمک فلفل آویشن ادویه لازانیا پاپریکا پودر سیر دو ق رب گوجه نصف پیاله ذرت و نصف پیاله فلفل دلمه ای نگینی استفاده کردم مواد کرپ دو عدد تخم مرغ دو لیوان شیر دو لیوان آب کمی نمک دو پیمانه آرد آب شیر نمک و تخم مرغ مخلوط در آخر الک شده به همین راحتی حالا دو حد دو ملاقه کوچیک تو تابه ی نچسب داغ شده بریزید یک سمتش خودش رو گرفت برگردونید اون سمتش هم سرخ بشه تا آخر مواد همین کار ادامه سس بشامل تو استوری فیلمش رو گذاشتم بعد هم هایلایت ایتم از تایپش👇 یک ق کره دو ق غ ارد یک لیوان شیر آرد و یکم تفت بدید بوی خامیش بله بعد کره و بعد شیر و کم کم‌اضافه و روی حرارت هم بزنید تا مثل فرنی بشه دمای فر ۱۸۰ حدود بیست دقیقه تا زمانی که پنیر ها طلایی بشن نوش جان 😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ژله دلبر با ظرف ساده😋😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دمی_درشته 😍😋 دمی دُرُشته یه غذای فوری و خوشمزه جنوبیِ که تو نیم ساعت آماده میشه #دزفول😋 بلغور ریز گندم (درشته) ۳ پیمانه، پیاز از درشت ۲ عدد، آب ۳ پیمانه، کشمش پلویی ۱ پیمانه، نمک + زردچوبه + فلفل سیاه + دارچین 🔴 حتما بلغورها رو تمیز پاک کن قبل از اینکه بلغورها رو بشوری تو تابه ۲۰ دقیقه با شعله کم و بدون روغن تفتشون بده بعد بشورشون و نیم ساعت بذار خیس بخورن. تفت دادن بلغورا قبل از خیس دادن برای اینه که دمپخت دون دربیاد و شفته نشه، آب بلغورا رو خالی کن و تو پیاز داغ + نمک + زردچوبه + فلفل سیاه تفت بده بعد روشون آب بریز و درشو بذار تا آبش کشیده بشه تو این فاصله چند بار هم بزن که تهدیگ نگیره آب بلغورها که کشیده شد نیم ساعت بذار با شعله کم دم بکشه. کشمش پلویی رو با پیاز داغ + زردچوبه + دارچین + کمی نمک تفت بده‌ 💥بعد از نیم ساعت دمی درشته خوشمزه ما آماده اس با پیاز داغ فراوون و کشمش نوش جان کن عالیه😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تهچین هویج😍😋 • شمام مثل من عاشق هویج پلویید؟ حالا تهچینش چه شود 🤤 بریم برای درست کردن تهچین هویج جذاب و خوشمزه و مجلسی 😍 از خوشمزگیش هرچی بگم کم گفتم 🤤 ما هویج پلو رو با کشمش درست میکنیم ولی میدونم بعضی جاها با زرشک درست کردن پس شما از هر دسته ای که هستید با همون درستش کنید❤️ برای شش نفر دویست گرم گوشت چرخکرده یه پیاله ماست خوری کشمش دو الی سه ق کره زعفران دم کرده چهار غ ماست دو ق غ روغن مایع پنج عدد هویج خلالی یا رنده یه پیاز متوسط نمک زردچوبه یک عدد تخم مرغ برنج پیاز داغ وگوشت و نمک و زردچوبه تفت داده هویج خلالی اضافه و درش و گذاشته تا کمی نرم بشن بعد کره و کشمش اضافه و چند دقیقه تفت بخوره و تمام برنج و آبکش کرده تو ظرفی تخم مرغ ماست روغن مایع زعفرون و مخلوط حالا نیمی از برنج آبکش شده مخلوط که شد کف قابلمه روغن و زعفرون ریخته و برنج زعفرونی اضافه و سطحش صاف بشه بعد مواد هویج پلو و بعد برنج ساده اضافه و صاف بشه روش یکم کره بره چهل دقیقه دم بکشه حالا آماده اس بهبه 😍نوش جونتون ❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسر_مگنولیا_با_بستنی 😍😋 بستنی ساده 1 بسته کیک آماده گیلاس یا میوه دلخواه مثل موز یا توت فرنگی شکلات چیپسی (به دلخواه) برای پودینگ 2و نیم پیمانه شیر 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری آرد حدود نصف پیمانه شکر 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره 1پاکت 200 گرمی خامه صبحانه 150 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: شیر، نشاسته، زرده تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود. از روی اجاق برداشته، خامه، شکلات و کره را در حالی که داغ است اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. روی دسر یک‌نایلون‌بکشید به صورتی که نایلون با دسر در تماس باشه تا رویه نبندد و بگذارید خنک شود. کیک را کوچک برش دهید. کیک را داخل لیوان یا فنجان ها تقسیم کنید. بستنی را روی کیک بریزید. سپس گیلاس و شکلات. در آخر پودینگ را بریزید. بگذارید 2 الی 3 ساعت در یخچال استراحت کند و سرو کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شربت رو متفاوت درست کن😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دونات_فوری😍😋 مواد لازم: یک عدد موز له شده تخم مرغ یک عدد وانیل کمی سه قاشق غذاخوری شکر با چنگال کمی هم بزنید که کف کنه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آش آبادانی 𖣥𖣂𖣥𖣂𖣥𖣂𖣥𖣂𖣥𖣂𖣥𖣂𖣥𖣂𖣥𖣂 مواد لازم : گوشت🥩 ۳۰۰ گرم (من از گوشت گوسفندی استفاده کردم) برنج 🍙۲ پیمانه سبزی آش🍃🍀🌿 شامل ۴۰۰ گرم تره و ۱۰۰ گرم گشنیز پیاز 🧅 ۲ عدد نخود و لوبیا یک پیمانه🫘 (که من از شب قبل خیسونده بودم) عدس🥣 یک پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم🧂🌶 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #کباب_لبنانی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#باسلوق 🍡 😋 ▫️یک لیوان نشاسته ▫️سه لیوان آب ▫️دو لیوان شیره انگور ▫️دو ق غ گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید ▫️در صورت تمایل نصف لیوان شکر ▫️نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید. 🔸همه مواد و میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #آموزش_قهوه_ترکی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_غذا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#چیپس_سرکه_نمکی 🥔 😋 ▫️سیب زمینی یک کیلوگرم ▫️نمک یک ق غ ▫️سرکه سفیدیک پیمانه ▫️آب به اندازه کافی ▫️روغن زیتون2 ق غ ▫️پیازچه خرد شده برای تزیین به اندازه‌ کافی 🔸سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش بیاورید تا کمی نرم شود. سیب زمینی را آب کشی کنید. فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سیب زمینی رابه دلخواه برش بزنید و با روغن زیتون آغشته و در سینی پهن کنید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. سپس فر را خاموش و گریل را روشن کنید و بگذارید سیب زمینی کمی برشته شود. سیب زمینی را با کمی نمک مزه دار و با پیازچه خرد شده تزیین کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#صبحانه مواد لازم: ⚡ پیاز هویج فلفل قرمز و سبز ⚡ سوسیس ⚡ پیازچه ⚡ 6 تخم مرغ ⚡ نمک و فلفل ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #آموزش_فنجان_پیازی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#خورش_کدو_گوجه 🥘 😋 🔸ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها رو هم نمک زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید. تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_غذا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_اموزشی #آبنبات_ چوبی خانگی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر انبه مواد لازم 2 عدد انبه متوسط‌ 3 لیوان شیر نصف لیوان شکر 1 قوطی خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین طرز تهیه قبل از هر کاری پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد میزاریم روی کتری در حال جوش تا ژلاتین ذوب بشه. انبه رو پوست کندم و هسته‌اش‌ رو در آوردم.بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن له کردم. در ‌مرحله بعدی شکر رو اضافه کردم و باز مخلوط کردم. شیر رو همراه با خامه ریختم روش و حسابی با گوشت کوب مخلوط کردم که یکدست شد. در مرحله آخر ژلاتین آب شده رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم که یکدست بشه. در مرحله آخر ریختم تو ظرف و ۳ساعت گذاشتمش تو یخچال. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

📽 آموزش #مینی_کیک_هندوانه #شب_یلدا 🍉 . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#مرغ_سوخاری من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره . داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه . بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه . تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری . تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم . در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید . تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_غذا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کوکی شکلاتی آسون، بدون نیاز به پخت و فر😋 ‌ مواد لازم🔻 🍪بیسکوییت ساده ۳۰۰ گرم یا ۳ پیمانه (ساقه طلایی یا پتی بور یا...) 🥛شیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۱.۲۳ پیمانه 🥄پودر شکر ۱۰۰ گرم یا ۰.۸ پیمانه 🍫پودر کاکائو ۱۵ گرم یا ۲ ق غ 🧈کره آب شده ۳۰ گرم یا ۲ ق غ ‌ توی سلفون بپیچین و به مدت ۲ ساعت بذارین داخل یخچال ‌ برای تزیین🔻 🍫شکلات شیری آب شده ۱۲۵ گرم یا ۰.۷ پیمانه 🌰پسته خرد شده یا انواع مغز ها به دلخواه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_اموزشی #قهوه _دالگونا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فيلم_آموزشي 🍓#تکه های مرغ سوخاري با 4 سس مختلف سس باربیکیو هات سس جفری و سیر و پنیر پارمسان ترکیب هات سس و عسل وآب و پودر فلفل چیلی و کچاپ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝