10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه سرآشپز🐥
🐥سس روی مرغ
۳قاشق غ خوری آب
۲قاشق زعفرون ابکرده
یک قاشق چایی خوری زردچوبه
نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری پودر سیر
🥣اینارو با هم قاطی کن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه سرآشپز🐥
اکبر جوجه اصلش واسه مازندرانه شهرستان گلوگاه کلی دستور متفاوت داره
🐥مواد لازم مزه دار کردن مرغ
جوجه با پوست کمتر از یک کیلو
زعفران ابکرده
۱ پیاز خلالی شده
۲حبه سیر
اب و رنده پوست لیمو ترش
فلفل سیاه
نمک
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه سرآشپز🐥
🐥سس رب انار برای سرو اکبرجان
رب انار ۶ تا قاشق غ خ
گردو پودر شده یا ریز شده
۱حبه سیر له شده
🥣اینارو با هم قاطی کن
مرغو اول زعفرون ابکرده بزنید ماساژ بدین بعد پیاز خلالیو فشار بدین و بهش اضافه کنید و در ادامه رنده پوست لیمو+ اب لیمو ترش+ فلفل سیاه+ سیر یکم کوبیده شده + نمک از شب قبل یا نهایت ۳ ساعت قبل بزارید یخچال مزه دار شه.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_صبحانه_خوشمزه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#باقالی پلو با مرغ
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
_🌹_عید هر کس
آن مهی باشد
که او قربان اوست ...
#حضرت_مولانا
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
♥️ℒℴνℯ♥️
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#باگر_ کیک
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سبزیجات خووشمزه😍
مواد لازم:
هویج ۱ عدد
پیازچه ۶ عدد
فلفل ۲ عدد
آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان
شیر ولرم ۲ لیوان
آب ولرم یکو نیم لیوان
نمک یک و نیم ق چ
مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#دلمه_به 😋
🔸داخل به ها را بعد از شستن خالى كرده طوريكه به كف و ديواره به آسيب نرسد و سطح داخلى و بيرونى آنها را به كمى آب ليموترش تازه آغشته كنيد و كنار بگذاريد.
چند عدد آلو بخارا را در كمى آب خيس كنيد.
پياز خرد شده را كمى تفت دهيد
🔸گوشت چرخ كرده ،ادويه هاى دلخواه ، نمك و فلفل و كمى رب يا پورهء گوجه فرنگى به پياز افزوده و خوب مخلوط و تفت دهيد.
به ازاى هر ٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ١ ق غ سرپُر برنج ( خشك و پخته نشده) و ١/٢ ق غ زرشك به مخلوط گوشت و پياز اضافه كرده و با مقدار كمى آب بپزيد تا سس غليظ و مايه كاملا پخته شود.
اكنون مقدارى دلخواه خلال پسته و بادام به مايه دلمه بيفزاييد.
🔸داخل دلمه ها را از مواد گوشتى پُر كنيد .
در قابلمه مناسبى مخلوط آب و زعفران و كمى كره ، آب ليموترش و خيلى كم رب گوجه فرنگى و نمك ريخته روى حرارت گذاشته و اجازه دهيد به جوش آيد ( ميتوانيد براى لعاب دار شدن چند عدد از دانه هاى به را نيز بيفزاييد).
سپس به ها را داخل قابلمه چيده و آلوها را نيز به همراه كمى زرشك اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝