شیرازیهای عزیزبگین چرابه این غذامیگن غم برپلو🤔 فک میکنم چون غم روازدل میبره😝قنبریاغم بر؟؟ #قنبر_پلو_شیرازی_بانوپز برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم آردنخودچی یک قاشق غذاخوری گردوی نگینی شده ۳ قاشق غذاخوری کشمش ۴ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم رب انار به میزان دلخواه پیازدوعدد زعفران به میزان لازم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

تقدیم به تو که بهترینی 😍

ابتداگوشت چرخ شده،پیازرنده شده،نمک وفلفل وآردنخودچی روباهم مخلوط و قلقلی میکنیم داخل تابه روغن میریزیم یک پیازروخردمیکنیم تفت میدیم بعدبهش قلقلی هارواضافه میکنیم سرخ که شدبهش گردوی خردشده،کشمش ورب اناروزعفران هم اضافه میکنیم همه موادروباهم یک سرتفت میدیم وگازروخاموش میکنیم برنجمون روآبکش کرده یک لایه برنج میریزیم یک لایه ازموادمون تاانتهااینکاروانجام میدیم درآخرروی برنج روزعفران میریزیم ودم میکنیم بهمین سادگی بهمین خوشمزگی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #سالاد_مکزیکی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‌ ‌ 🥗‌سس سالاد کرمی کلاسیک ایتالیایی🥗 ‌ مواد لازم: سرکه سفید، ¼ پیمانه آب لیمو، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مرغوب، 1/3 پیمانه مایونز خانگی، ½ پیمانه سیر تازه پوره شده، 2 حبه ریحان خشک، ½ قاشق چایخوری اورگانو خشک، ½ قاشق چایخوری جعفری خشک، ½ قاشق چایخوری آویشن خشک، ½ قاشق چایخوری عسل، 2 قاشق چایخوری پنیر پارمسان ریز رنده شده، ¼ پیمانه نمک و فلفل آب، چند قاشق غذاخوری (اگر نیاز شد برای رقیق کردن سس) طرزتهیه: همه مواد را داخل یک شیشه مربای دربسته بریزید و خوب تکان دهید تا ترکیب شوند. قبل از سرو به مدت چند ساعت در یخچال نگهدارید یا می توانید بلافاصله روی سالاد سبزیجات دلخواه سرو کنید. قبل از سرو نیز شیشه را خوب تکان دهید. اگر سس غلیظ بود یک قاشق چایخوری آب اضافه کنید و هم بزنید اگر باز غلیظ بود باز هم اضافه کنید تا به غلظت مطلوب برسد. نکته: این سس به مدت 5 روز در یخچال قابل نگهداری است، پس می توانید برای صرفه جویی در زمان یکی دو روز قبل آماده کنید. اگر ترجیح میدهید از سس مایونز استفاده نکنید، می توانید به همان اندازه سس مایونز در دستور از روغن مایع گیاهی استفاده کنید و شیشه را خوب تکان دهید (یا برای نتیجه بهتر از مخلوط کن استفاده کنید) ‌ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🌸میگویند : 🌷یکی از خصوصیات گـل 🌸اینست که وقتی آنرا 🌷هدیه میدهی 🌸طرف مقابل لبخند میزند 🌷لطفا لبخند بزنید 😊 🌸و این سبد گـل را 🌷بـه رسم دوستی 🌸از مـن بپذیرید 🌷شـادیهایتان بسیـار 🌸دوستان بسیـار عـزیزم شبتون بخیروشادی

کروسان شکلاتی رو‌خیلی وقته میخوام درست کنم وقت نمیشه ولی دیروز درست کردم از لحاظ بافت باید بهتون بگم که فوق العاده نرم و لطیف و خوشمزه هست 😍 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کروسان شکلاتی مواد لازم شیر ولرم ۱لیوان شکر ۲قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق مرباخوری روغن مایع یک چهارم لیوان خمیرمایه فوری ۱قاشق غذاخوری آرد ۳الی ۴لیوان (با احتیاط اضافه شود) نوتلا یا شکلات صبحانه به مقدار لازم رومال : ۱عدد تخم مرغ کمی وانیل ۱قاشق غذاخوری شیر ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کروسان شکلاتی شیر ولرم و شکر و نمک ‌و روغن مایع و خمیر مایه فوری را مخلوط کرده و آرد را در چند مرحله اضافه کنید تا خمیر منسجم شود و خمیر را ورز میدهیم اوایل خمیر یکدست نیست و حباب هایی داره که به خاطر وجود مخمر هست ولی با ورز زیاد حدود یک ربع به خمیری صاف و یکدست میرسید که تست پنجره عالی ای داره 😍😍. خمیر را هر چه بیشتر ورز دهید کیفیت نون تون بیشتر میشه . و بعد خمیر را برای یک و نیم ساعت در دمای محیط استراحت میدهیم تا کاملا پف کند و حجمش دو برابر شود . بعد از استراحت خمیر را ورز میدهیم تا پفش بخوابد سپس خمیر را دو قسمت کرده و هر قسمت را تا جای ممکن نازک باز می کنیم و از مرکز خمیر برش های مثلثی می زنیم( مطابق فیلم )و مقداری نوتلا در آن قرار داده و از یکطرف پیچ میدهیم و در سینی فر که چرب شده یا کاغذ نچسب داره قرار میدهیم و برای ۴۵دقیقه استراحت داده و سپس رومال ۱دونه تخم مرغ و وانیل و یک قاشق غذاخوری شیر زده و در فر از قبل گرم‌ شده با دمای ۲۲۰برای ۱۵الی۲۰دقیقه (زمان متغیراست)تا زمانی که زیرش طلایی شود قرار دادهید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

گفتم این پست خوشمزه رو امروز اینجا داشته باشیم☺️ پلو شوشتری با قلقلی مرغ نگم چقدر جذاب شد نگن توصیه میکنم این مدل رو حتما حتمااا امتحان کنید فقط رسپی رو مو به مو برین جلو تا همین طعمی که میگم دراد😍 خب بریم سراغ رسپی: . #پلو_شوشتری_نگین برای درست کردن قلقلی های مرغ 6عدد ران مرغ بدون استخوان رو چرخ کردم(دقت داشته باشین ترجیحا از ران مرغ چرخ شده استفاده کنید). سپس 1 عدد پیاز رو چرخ کردم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه 1 ق غ خ جعفری خشک و 3 ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده ،به خوبی تمامی مواد رو به مدت 5 دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه و 1 ساعت توی یخچال بهش استراحت دادم تا خوب مزه ها به خورد هم برن.سپس تابه مورد نظر رو کمی چرب میکنیم و گوشتمونو قلقلی کرده و توی تابه با حرارت ملایم سرخشون میکنیم در حین سرخ شدن روشون زعفران دم شده هم میریزیم که خوشرگتر و خوشطعم تر بشن.سپس بهش شویدخورد شده تقریبا 300 گرم ترجیحا تازه باشه خیلی بینظیر تر میشه اضافه میکنیم. مقداری هم زعفران دم شده اضافه میکنیمو میذاریم خوب با شعله کم تمامی مواد جا بیفتنو یکدست بشه.حالا بهش 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی که از قبل پختیم رو اضافه میکنیم و 5 دقیقه دیگه میذاریم تمامی مواد با هم خوب مخلوط شده و طعم بگیرن و زیر اجاقو خاموش میکنیم. حالا توی قابلمه مد نظرمون کف اون رو با سیبزمینی میپوشونیم و روش برنج آبکش شده و سپس مواد گوشیتیمون و دوباره به این ترتیب و در آخر دم کنی میذاریم با شعله کم خوب جا بیفته و دم بکشه. . واقعا کسایی که خوردن میدونن چی میگم اصلا یه پلویی بود که حتما باید امتحان بشه طعم بینظیرش عقل از سر ادم میبره مخصوصا با این قلقلی ها مه دیگه نگم چی میشه😍 امیدوارم درست کنیدو نوش جانتون بشه🥰 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝