فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_سیب_زمینی 🌮
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورشت_کرفس
اول سه چهارتا پیاز رو نگینی خرد کردم و بعد همراه کمی روغن تفت دادم تا رنگ پیاز طلایی بشه،۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی رو هم به پیاز اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم و ۳ لیوان آب هم روی گوشت ریختم و گذاشتم خورشتم نیم پز بشه.
۴۰۰ گرم سبزی از ترکیب جعفری و نعنا(نسبت جعفری باید دوبرابر نعنا باشه)و به همراه برگهای کرفس با کمی روغن سرخ کردم.
۷۰۰ گرم کرفس خرد شده رو هم سرخ کردم و کنار گذاشتم.
حالا می رم سراغ گوشت نیم پز شده و سبزی و کرفس خرد شده رو به گوشت اضافه می کنم و فرصت می دم تا خورش جا بیافته و ۵ دقیقه قبل از سرو خورش نصف فنجان ابغوره رو هم ریختم.
خورشتون آمادست
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
توی مسافرت و پیک نیک که میرید
هندوانه را اینطوری تقسیم کنید👆🍉
خیلی راحت و شیک..
تازه ظرفم کثیف نمیشه😂
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام وقت بخیر
خیلی از دوستان برای برش دادن صاف و یکدست کیک های تولد مشکل داشتن.
میدونستید که با نخ دندون میتونید ی برش صاف و مرتب در بیارید؟
برای این کار به چنتا خلال دندون و ی خطکش و مقداری نخ دندون نیاز داریم
اول ارتفاع کیک رو اندازه بگیرید. مثلا کیک من ارتفاعش پنج سانت بود. وسط کیک یعنی دو و نیم سانت کیک رو (دور تا دور کیک) با خلال دندون مشخص کردم. خلال دندون رو صاف داخل کیک فرو بردم و بعد روی خلال ها رو نخ دندون گذاشتم. صاف و یکدست. بعد یه گره خیلی محکم دادم زمانی که نخ میخواد گره بخوره مثل تیغ عمل میکنه و خیلی صاف کیک رو برش میده به همین راحتی 😊 خییییییلی راحته حتما امتحان کنید . فقط دقت کنید کیک باید کاملا خنک شده باشه و از پخت کیک چهار پنج ساعت گذشته باشه. حتی اگه کیک ی شب تا صبح هم بمونه بهتره
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تهیه_کرپ_صبحانه
مربوط به پست قبل
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان یک کیلوبادمجان سرخ شده که باکمی اب وپیازداغ ونمک وفلفل ویک قرص عصاره گوشت پخته شده+۳ق کشک و۲ق نعناداغ میکوبیم ودرظرف میریزیم با پیازداغ سیرداغ نعناداغ گردو وکشک تزئین میکنیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانيا_گوشت_سبزيجات
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝