طرز تهیه و مواد لازم برای
🌷#اش_کلم_برگ
نخود:۱پ
لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز:۱پ
بلغور گندم یا جو: نصف پ
برنج:۱پ
کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک
سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج،کمی ترخون
هویج :۳عددخرد شده
پیاز: ۲ عدد بزرگ
نمک، فلفل و زردچوبه
کشک یا جورتان (ماست آب کش شده پس از گرفتن سر شیر محلی )،نعنا داغ و پیازداغ
طرز تهیه:
حبوبات رو چند ساعت قبل خیس کنین.
پیاز رو خرد کنین،با کمی روغن تفت بدین.
حبوبات رو اضافه کنین.
حبوبات رو با حرارت کم ۳ساعت بپزین .
در اواسط پخت برنج رو اضافه کنین تا بپزه و باز بشه.
وقتی بار و بنشن کاملا پخت کلم برگ شسته و خرد شده و هویج خرد شده رو اضافه کنین.
۱۰دقیقه دیگه سبزی رو اد کنین.
نمک ،زردچوبه،فلفل و نعنا داغ رو هم اضافه کنین.
اجازه بدین حسابی جا بیفته.
کشک یا جورتان رو هم می تونین کاملا به آش اضافه کنین و هم روی آش بدین.
آش شما آماده ست👍🏼
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
34.6هزار دنبال‌کننده
15.6هزار عکس
39.1هزار ویدیو
116 فایل
✨﷽✨
وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ
لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن
تبلیغات
https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557
کپی برای همکاران محترم #غیرمجازه📛
مشاهده در ایتا