🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰:
#باترکریم_شکلاتی
بهترین حسن این باترکریم اینه که خیلی آسون تهیه میشه و برای کار با قیف و ماسوره عالیه.
🍴مواد لازم:
کره به دمای محیط رسیده 340 گرم
پودر قند 500 گرم
پودر کاکائو 100 گرم
خامه 4 قاشق غذاخوری
عصاره مایع وانیل 2 قاشق چای خوری
🍴طرز تهیه:
کره به دمای محیط رسیده را با همزن برقی حدود 5 دقیقه بزنید تا رنگ آن روشن شود. سپس پودر قند را کم کم اضافه کرده بزنید تا کاملا رنگ آن روشن شده پوک شود. پودر کاکائو و وانیل را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید. خامه را قاشق قاشق اضافه کنید و با دور تند همزن مواد را حدود 5 دقیقه دیگر بزنید.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#باترکریم_شکلاتی
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝