#بیسکوییت_خرمایی
روغن 400 گرم
آرد 400 گرم
پودر قند 350 گرم
تخم مرغ 4 عدد
رنده پوست لیمو و وانیل از هر کدام نصف ق چ
بیکینگ پودر 2 ق چ
شیر خشک 200 گرم
خرمای له شده 100 گرم
کره یا روغن و پودر قند را بزنید تا به صورت کرم در آید.
وانیل و پوست لیمو و تخم مرغ را اضافه و باز هم بزنید.
مواد خشک را الک کرده داخل مایه بریزید و خوب مخلوط کنید.
خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده، یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
پس از این مدت خمیر را کمی ورز دهید تا نرم شود.
مقداری از خمیر سفید را روی میز پهن کرده و خرماهای له شده را با فاصله روی آن قرار دهید و خمیر را دولا کنید.
خمیر را با قالب مربع یا چاقو به شکل دلخواه ببرید و روی سینی فر قرار دهید.
می‌توان با چاقو یا چنگال روی آن‌ها را شکل داد.
سپس آن‌ها را 35 دقیقه با قدرت 175 درجه سانتی‌گراد در فر بپزید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
- - ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ - -
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت_خرمایی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝