#جوجه_کباب_عربی 🍟🍅🍗
مواد لازم:
سینه یا رون مرغ
آب لیمو ی تازه
روغن زیتون بکر
ارده:۲ق غ
سیر:۲ حبه
رب گوجه فرنگی:۲ق غ
ماست چکیده پر چرب
فلفل دلمه ای
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا
زعفران (کمی)
جعفری ساطوری(۱ق غ)
طرز تهیه:
قطعات مرغ و به همراه ماست ،پیاز ،فلفل دلمه ایی،نمک و فلفل و آبلیو و زعفران و ارده مزه دار کنیبن.
بزارین استراحت کنه.
برای سس این خوراک:
ابتدا کمی روغن زیتون و همراه رب گوجه فرنگی تفت بدین سیر و اضافه کنیین،تفت بدبن عطر سیر که بلند شد کمی نمک و فلفل اضافه کنیین،ارده(می تونیبن حذفش کنیبن)و اد کنیین و یه ق غ جعفری خرد شده،حالا سس و از حرارت بردارین.
قطعات مرغ مزه دار شده و با این سس مخلوط کنیبن تا حسابی این سس به خورد گوشت مرغ بره.
جوجه ها رو سیخ کنیبن و روی شعله ی ملایم کباب کنیبن.
در طول پخت چند بار روی جوجه ها روغن زیتون براش کنیین تا حسابی سرخ و خوشمزه بشه
ماست چکیده ، چند پر ریحون و کته و پیاز از ملزومات این جوجه کبابِ🎗 😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد کن گلم😍
#جوجه_کباب_عربی 🍟🍅🍗
مواد لازم:
سینه یا رون مرغ
آب لیمو ی تازه
روغن زیتون بکر
ارده:۲ق غ
سیر:۲ حبه
رب گوجه فرنگی:۲ق غ
ماست چکیده پر چرب
فلفل دلمه ای
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا
زعفران (کمی)
جعفری ساطوری(۱ق غ)
طرز تهیه:
قطعات مرغ و به همراه ماست ،پیاز ،فلفل دلمه ایی،نمک و فلفل و آبلیو و زعفران و ارده مزه دار کنیبن.
بزارین استراحت کنه.
برای سس این خوراک:
ابتدا کمی روغن زیتون و همراه رب گوجه فرنگی تفت بدین سیر و اضافه کنیین،تفت بدبن عطر سیر که بلند شد کمی نمک و فلفل اضافه کنیین،ارده(می تونیبن حذفش کنیبن)و اد کنیین و یه ق غ جعفری خرد شده،حالا سس و از حرارت بردارین.
قطعات مرغ مزه دار شده و با این سس مخلوط کنیبن تا حسابی این سس به خورد گوشت مرغ بره.
جوجه ها رو سیخ کنیبن و روی شعله ی ملایم کباب کنیبن.
در طول پخت چند بار روی جوجه ها روغن زیتون براش کنیین تا حسابی سرخ و خوشمزه بشه
ماست چکیده ، چند پر ریحون و کته و پیاز از ملزومات این جوجه کبابِ🎗 😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد کن گلم😍