7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #حمص 🥠 😋👆
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص
توفیلم همه چی واضحه
فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم
حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص
توفیلم همه چی واضحه
فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم
حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پست عشق آشپزی🍳🍕🍔🌭🍗🍖
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص
توفیلم همه چی واضحه
فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم
حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#حمص
دو پیمونه نخود رو ۱۸ ساعت خیس کنید و بعد بپزید. (البته من نخود کنسرو گرفتم راحتتره).نخود رو بریزید توو غذا ساز، قشنگ مخلوط کنید تا یه پوره یک دست دربیاد، بعد چهارتا حبه سیر، چند تا تیکه یخ کوچیک، شش تا قاشق غذا خوری ارده کنجد،چهار تا قاشق چایخوری ام روغن زیتون، (بِکر باشه بهتره روغن زیتون تا عطر بده بهش). با چند قطره آبلیمو اضافه کنین اگه دیدید سفت شده یه ذره آب بریزید.نمک و فلفل اضافه کنید چند پالس بزنید تو دستور اصلی زیره هم داره که چون من دوست ندارم حذفش کردم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص
توفیلم همه چی واضحه
فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم
حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#حمص
نخود پخته یا کنسرو نخود ٢ لیوان
ارده ١ لیوان
سیر ٥ حبه
آبلیمو تازه ١/٣ لیوان
روغن زیتون ١/٣ ليوان
آب ١/٤ ليوان
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
.
قبل از هر كاري دو سه قاشق غذاخوری از نخود پخته رو براي تزيين كنار بذارين
بقیه نخودها رو داخل مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنيد تا خوب له بشن
روغن زيتون، سیر، ارده، نمک و فلفل رو به نخود له شده اضافه کنین و دوباره مخلوط كنين
در آخر آب‌لیموی تازه و آب رو بهش اضافه کنین
حمص آماده سرو هست😋
حالا با نخودايي که اول کار کنار گذاشته بودین حمص رو به دلخواه تزيين کنید.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝