#خوراک_مرغ_و_قارچ 🍲 😋
ران مرغ یا سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
🔸من مرغ رو کمی تفت دادم و یه پیاز رو چهار قاچ کردم و بهش اضافه کردم و مقداری آب ریختم و نمک و زردچوبه هم اضافه کردم و گذاشتم بپزه. بعد از پخت ریش ریش کردم.
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و تفت دادم .
یه پیاز رو همریز خرد کردم و تفت دادم . پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای نگینی شده و مرغ رو با هم مخلوط و ردی حرارت قرار دادم. مقداری زردچوبه یا زعفران هم خوبه. فلفل هم که بستگی به ذایقه داره .
حالا میتونین از رب گوجه و یا خود گوجه فرنگی هم استفاده کنین. من یه قاشق سس مایونز و یه قاشق ماست رو مخلوط کردم و توش ریختم و از حرارت برداشتم. می تونین بیشتر بریزین مثلا خواستم رژیمی بشه.
کلا می تونین ذرت ، نخود فرنگی و ... بریزین
.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝