#خورشت_اسفناج
من برای خورشت اسفناج یدونه پیاز رو تفت میدم یه کم که طلایی شد گوشت رو اضافه میکنم و زردچوبه و فلفل میزنم و بعدش سه تا لیوان آب میریزم تا یکساعت گوشت بپزه. اسفناج ها رو تو تابه میریزم و روی شعله تا آبش کشیده بشه و با یه کم روغن تفت میدم و بعد یکساعت که از پخت گوشت گذشت بهش اضافه میکنم و یه ساعت دیگه میزارم که بپزن ۴۵ دقیقه اخر پخت هم آلو بخارای خیس خورده و نمک و زعفران و خیلی کم دارچین میزنم و میزارم تا خورشتم جا بیفته
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورشت_اسفناج
من برای خورشت اسفناج یدونه پیاز رو تفت میدم یه کم که طلایی شد گوشت رو اضافه میکنم و زردچوبه و فلفل میزنم و بعدش سه تا لیوان آب میریزم تا یکساعت گوشت بپزه. اسفناج ها رو تو تابه میریزم و روی شعله تا آبش کشیده بشه و با یه کم روغن تفت میدم و بعد یکساعت که از پخت گوشت گذشت بهش اضافه میکنم و یه ساعت دیگه میزارم که بپزن ۴۵ دقیقه اخر پخت هم آلو بخارای خیس خورده و نمک و زعفران و خیلی کم دارچین میزنم و میزارم تا خورشتم جا بیفته
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورشت_اسفناج
دوتا پیاز خرد شده را تفت بدید وقتی طلایی شد گوشت تکه شده را(من از ماهیچه گوسفندی استفاده کردم)به پیاز اضافه کرده وکمی تفت داده وسپس زردچوبه فلفل وکمی نمک هم افزوده وتفت دهید دو سه لیوان آب اضافه کنید وقتی آب جوش اومد حرارت را کم کرده بذارید تا گوشت پخته بشه یک ونیم کیلو اسفناج شسته و خرد شده وتفت داده شده را اضافه کنید وبذارید با حرارت کم خورش جابیفته من چند تا الو برای مزش داخل خورش اضافه کردم میتونید الو بیشتر بریزید ویا اصلا نریزید در اخر کمی ابغوره یا ابلیمو به خورش اضافه کنید ونمک را اندازه کنید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورشت_اسفناج
دوتا پیاز خرد شده را تفت بدید وقتی طلایی شد گوشت تکه شده را(من از ماهیچه گوسفندی استفاده کردم)به پیاز اضافه کرده وکمی تفت داده وسپس زردچوبه فلفل وکمی نمک هم افزوده وتفت دهید دو سه لیوان آب اضافه کنید وقتی آب جوش اومد حرارت را کم کرده بذارید تا گوشت پخته بشه یک ونیم کیلو اسفناج شسته و خرد شده وتفت داده شده را اضافه کنید وبذارید با حرارت کم خورش جابیفته من چند تا الو برای مزش داخل خورش اضافه کردم میتونید الو بیشتر بریزید ویا اصلا نریزید در اخر کمی ابغوره یا ابلیمو به خورش اضافه کنید ونمک را اندازه کنید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝