فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی😍😋
پودر ژله‌ی طالبی: ۱ بسته
میوه‌ی طالبی: ۱ عدد بزرگ
آب جوش: دو لیوان
میوه طالبی رو با ابزار گردبر به شکل دایره برش بزنید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود. در این فاصله ۱ بسته پودر ژله‌ی طالبی را در ۴۰۰ میلی‌لیتر آب جوش حل کنید. طالبی ها را داخل قالب بریزید و مایع ژله را بعد از اینکه کاملا خنک شد به آرامی بر روی میوه بریزید و به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد.
بعد از اینکه ژله کاملا بست دسر را از قالب خارج و سرو کنید. نوش جان 😋
⭐️اگر دسر خود را به صورت لیوانی درست کنید، به دلیل مقدار کم، می‌تونید مدت زمان کمتری داخل یخچال قرار بدید تا ببنده.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی
طالبی ۵۰۰ گرمی یک عدد
۱۰۰ گرم شیر پر چرب
۳ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق خامه ی صبحانه
نصف لیوان آب سرد
۲ قاشق سر پر پودر ژلاتین
🔺طالبی رو پوست بگیرید و خرد کنید و توی میکسر بریزید
🔺شیر،شکر و خامه رو اضافه کنین
🔺۳۰ ثانیه مخلوط کنید
🔺به نصف لیوان آب سرد پودر ژلاتین اضافه کنین و توی ماکروفر یا به روش بن ماری (حمام آب گرم) آبش کنید و به مواد دسر اضافه کنید
🔺دسر رو توی قالب بریزید و اجازه بدین ۶ ساعت توی یخچال بمونه تا ببنده
🔺در نهایت به کمک چاقو دسر رو از دیواره ی قالب جدا کنید و توی ظرف مرطوب برگردونید و به دلخواه تزئین کنید
نکات:
🔴 اگر از قالب پلاستیکی استفاده کردین به کمک پنبه و روغن یه کوچولو قالبتون رو چرب کنید اما اگر مثل من از قالب سیلیکونی استفاده کردین قالب نیازی به چرب کردن نداره
🔴میتونین توی دسر از یک قطره رنگ خوراکی سبز استفاده کنین اما من پیشنهاد نمیکنم…
🔴ترجیحا از طالبی ای استفاده کنین که پوستش زرده و کاملا رسیده
🔴اگر پودر ژلاتین رو به کمک ماکروفر خواستین حل کنین ۳۰ ثانیه یکبار در ماکروفر رو باز کنید چون ممکنه ژلاتینتثن سر بره…
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
#دسر_طالبی
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝