#ساندویج_مرغ 🌯 😋
🔸من از نون اماده مغز دار از نان حجیم تهیه کردمشون وسطش رو افقی برش دادم
برای مواد میانی مرغ پخته و ریش شده رو با پیاز داغ و فلفل دلمه ای رنگی و قارچ و ذرت رو با هم مخلوط و تفت دادم نمک و فلفل و زرچوبه و اویشن زدم و وقتی حرارت و خاموش کردم یه ق غ خامه صبحانه اضافه کردم بهش ،روی لایه زیرین نان برش داده شده پنیر ورقه ای گذاشتم از مواد میانی مرغ روی پنیر گذاشتم و رو سطح نون پخش دوباره روش پنیر گذاشتم و لایه ویه نون رو روش قرار دادم و در ماهیتابه که داغ شده بود رو حرارت کم گذاشتم ساندویج و داخل ماهیتابه گذاشتم و یه ظرف سنگین روش گذاشتم تا موادبه خورد هم برن و نونش کرانچی بشه ،هر طرف نون رو یه ربع تو تابه قرار میدیم و موقع سرو از وسط به صورت عمودی برش میدیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ساندویج_مرغ 🌯 😋
🔸من از نون اماده مغز دار از نان حجیم تهیه کردمشون وسطش رو افقی برش دادم
برای مواد میانی مرغ پخته و ریش شده رو با پیاز داغ و فلفل دلمه ای رنگی و قارچ و ذرت رو با هم مخلوط و تفت دادم نمک و فلفل و زرچوبه و اویشن زدم و وقتی حرارت و خاموش کردم یه ق غ خامه صبحانه اضافه کردم بهش ،روی لایه زیرین نان برش داده شده پنیر ورقه ای گذاشتم از مواد میانی مرغ روی پنیر گذاشتم و رو سطح نون پخش دوباره روش پنیر گذاشتم و لایه ویه نون رو روش قرار دادم و در ماهیتابه که داغ شده بود رو حرارت کم گذاشتم ساندویج و داخل ماهیتابه گذاشتم و یه ظرف سنگین روش گذاشتم تا موادبه خورد هم برن و نونش کرانچی بشه ،هر طرف نون رو یه ربع تو تابه قرار میدیم و موقع سرو از وسط به صورت عمودی برش میدیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویج_مرغ
بچه ها این مقدار واسه ۳ نفر کافیه:
سینه مرغ پخته ۱ عدد متوسط (با آب نمک زدچوبه و پیاز. مقدار آب کم باشه)
خیارشور نگینی ۴ عدد
گوجه نگینی ۲ عدد
نخود فرنگی مقداری
کاهو ۵ ورق
پیازچه ۲ عدد
جعفری ۵ قاشق ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه ب مقدار کافی
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری یا ۲ قاشق سس و دوقاشق ماست پر چرب
تمام مواد یک اندازه خرد بشن( نه ک یکی درشت باشه یکی ریز. طعم یکی بر دیگری قالب میشه) بعد از آماده کردن مواد ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝