#شیرینی_شکلاتی_ترکدار 👈میتوانید شکلاتی این شیرینی را هم تهیه کنید. ۲ ق غ پودر کاکائو به مواد اضافه کرده و‌۲ ق غ از مقدار آرد کم کنید. ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان پودر قند ۱ لیوان نشاسته گندم ۱ فنجان چ فندق درشت خرد شده ۱ فنجان چ شکلات اشکی شیری (یا شکلات چیپسی) ۱ بسته ۱۰ گرمی بکینگ پودر (معادل ۲/۵ ق چ) آرد (من ۲ لیوان آرد استفاده کردم ولی اندازه و سایز تخم مرغ این مقدار را تغییر خواهد داد) 👈یکدفعه همه ۲ لیوان را نریزید و کم کم اضافه کنید. تخم مرغ و روغن مایع و پودر قند را با همزن برقی یک دقیقه بزنید. نشاسته و بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید. و در آخر فندق و شکلات اشکی را اضافه کنید و دوباره ورز دهید. از خمیر به بزرگی گردو جدا کرده و با دست گرد کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد تا موقعی که کف شیرینی ها کمی تغییر رنگ دهد و برشته شود بپزید. 👈نکته مهم : شاید خمیر کمی به دست بچسبد ولی اگر میتوانید با دست گرد کنید و خمیر هم به ظرف نمیچسبد یعنی خمیرتان آماده است. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌