#شیرینی_موکا_ترکدار
آرد ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه+۱ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
کره آب شده ۳ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
شکر برای رویه ۱ پیمانه
آرد و پودر کاکائو و نمک و جوش شیرین و پودر قهوه را با هم الک کرده مخلوط کنید. در کاسه ای کره و شکرها و وانیل و سفیده تخم مرغ را با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شوند مخلوط آرد را اضافه کنید تا خمیر به دست آید اگر خمیر زیاد از حد خشک بود یک قاشق آب یا شیر به آن اضافه کنید بعد از خمیر گلوله هایی برداشته گرد کنید و در شکر بغلطانید و در سینی فر با فاصله چیده و به مدت ده دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝