فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_انار
انار : 4 تا 5 عدد متوسط
آب لیمو : یک قاشق غذاخوری
شکر : یک کیلو
آب یک عدد انار را بگیرید و با شکر مخلوط کنید. بقیه انارها را هم دانه کنید و در یک ظرف لعابی بریزید. مخلوط شکر و آب انار را روی دانههای انار بریزید. انار را 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید سپس آبلیمو را اضافه کنید و ظرف محتوی مواد را روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از جوش آمدن، کف روی مربا را بگیرید. وقتی مربا قوام آمد و به غلظت کافی رسید آن را از روی حرارت بردارید و بعد از سرد شدن در شیشه بریزید و آن را هواگیری کرده و در جای خنک نگهداری کنید. من براى عطر ان كمى وانيل هم اضافه كردم در اخر من از دو انار استفاده كردم كه درست نيم كيلو در اومد و نيم كيلو شكر هم ريختم ، فقط من بعد پخت دانه ها رو جدا و شيره رو به تنهايى باز گذاشتم بجوشه و غليظ بشه و بعد غليظ شدن رو مربا ريختم كه عالى شد
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝