9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_جعفری_و_شوید
مواد لازم:
یک لیوان اب ولرم
نصف لیوان شیرولرم
دوقاشق ماست
یک قاشق کره
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق شکر
ده گرم خمیرمایه
یک قاشق مربا خوری نمک
۵ لیوان ارد
جعفری وشویدمقداری .
طرز تهیه:
جعفري و شويد تازه رو ريز خرد كنيد
شير ولرم، شكر، خميرمايه و آب ولرم روداخل ظرفي بريزيد و آن راذکنار بگذارید.
داخل ظرفي گودی تخم مرغ، كره، ماست و نمك رو مخلوط كنيد و تركيب شير را که آماده کردید به اون اضافه كرده و اون رو خوب مخلوط کنید. در این مرحله جعفري و شويد خرد شده رو به خمیر اضافه كنيد و آرد رو كم كم اضافه كنيد تا خمير یکدستی بوجود بیاد ،خمير رو در جای گرم يك ساعت استراحت دهید و بعد از پف کردن و حجم پیدا کردن اون رو پهن کنید و با لیوان یا ابزار برش زده و در روغن سرخ كنيد... در صورت تمایل میتونید از پنير موزرالا برای میانه خمیر هم استفاده كنيد.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_جعفری_و_شوید
مواد لازم:
یک لیوان اب ولرم
نصف لیوان شیرولرم
دوقاشق ماست
یک قاشق کره
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق شکر
ده گرم خمیرمایه
یک قاشق مربا خوری نمک
۵ لیوان ارد
جعفری وشویدمقداری .
طرز تهیه:
جعفري و شويد تازه رو ريز خرد كنيد
شير ولرم، شكر، خميرمايه و آب ولرم روداخل ظرفي بريزيد و آن راذکنار بگذارید.
داخل ظرفي گودی تخم مرغ، كره، ماست و نمك رو مخلوط كنيد و تركيب شير را که آماده کردید به اون اضافه كرده و اون رو خوب مخلوط کنید. در این مرحله جعفري و شويد خرد شده رو به خمیر اضافه كنيد و آرد رو كم كم اضافه كنيد تا خمير یکدستی بوجود بیاد ،خمير رو در جای گرم يك ساعت استراحت دهید و بعد از پف کردن و حجم پیدا کردن اون رو پهن کنید و با لیوان یا ابزار برش زده و در روغن سرخ كنيد... در صورت تمایل میتونید از پنير موزرالا برای میانه خمیر هم استفاده كنيد.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝