#کیک_ شکلاتی
✅ کیک شکلاتی فندقی دوبل 🍰
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✍مواد لازم:
2عدد تخم مرغ
1لیوان شکر (لیوان دسته دار)
1استکان روغن مایع (نصف لیوان)
1استکان شیر(نصف لیوان)
1(2/5 ق چ)
3ق غ پودر کاکائو
1/5لیوان آرد
1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه)
👇طرز تهیه👇
🍪🍩🥧🎂🍭🍫🍬
#کیک_ شکلاتی_ خوشمزه با روکش گاناش
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم گرم بشه
تخم مرغ شکر ووانیل رو خوب میزنیم تا حجیم وکرمدار بشه .بعد روغن وشیر در حد مخلوط شدن هم میزنیم .
آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه کرده .
کف قالب کاغذ روغنی گذاشته مایه کیک رو در قالب با قطر ۲۰ سانت میریزیم ودر فر به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم.
گاناش
۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار آب میذاریم در حدی که گرم بشه بعد ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یه دست بشه .
کیک که خنک شد روی کیک میریزیم و تزیین میکنیم .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_ ساده روزانه
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
تزیین #کیک_😍😍
این کیک به نظرم فوق العاده اس. ژله رو خرد کرده و به کیک چسبونده. این ایده رو میشه کمی گسترش داد و از ژله به شکلهای مختلف دیگه هم در تزیین کیک استفاده کرد.
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝