#آدانا_کباب 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم · گوشت چرخ‌كرده يك كيلوگرم · پياز متوسط دو عدد · فلفل دلمه‌اي قرمز سه عدد · نمك و فلفل به ميزان لازم · پياز بزرگ يك عدد · جعفري سه قاشق غذاخوري · گوجه‌فرنگي سه عدد · سماق يك قاشق غذاخوري · آب‌ليموي تازه دو قاشق غذاخوري · نمك و فلفل به ميزان لازم · روغن زيتون يك قاشق غذاخوري دستور پخت1. گوشت چرخ‌كرده را به همراه پياز رنده‌شده كه آب آن گرفته شده است و نمك، فلفل و فلفل دلمه‌اي نگيني‌شده مخلوط كرده و ورز دهيد. آنها را به صورت سوسيس در آورده، در روغن سرخ كنيد و بگذاريد تا روغن آن گرفته شود.2. براي سالاد پيازها را خلالي و گوجه‌فرنگي را به صورت نگيني همراه با سماق آب ليمو، نمك، جعفري، فلفل و روغن زيتون مخلوط کنيد. آن‌گاه كباب‌ها را داخل نان مخصوص تركيه‌اي قرار داده و روي آنها سالاد بريزيد و به صورت لقمه‌اي ميل كنيد. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#کباب_بختیاری #کباب #غذای_ایرانی #خوشمزه_ها طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را به اندازه که میخواین تیکه تیکه های مربعی کنین بعد داخل طرفی با پیاز خلالی شده و آبلیمو تازه و زعفران و روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه مرینت کنید بزارین در یخچال تقریبا یه ۲۴ ساعت بمونه و بعد برای گوشت ها هم همینطور فقط باید پیاز خلالی و فلفل سیاه و رب نارنج و نمک و روغن زیتون و یا سس سویا مرینت کنید ‌بزارید مانند مرغ در یخچال بعد با فلفل دلمه ای رنگی و پیاز به سیخ بکشید و کباب کنید ❤️❤️😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

: ‍ #پودینگ_انبه_با_دانه_چیا 🌟🌟🌟🌟🌟 ✍مواد لازم شیرنارگیل۲پ دانه چیا۴ق غ عسل ۲ق غ انبه مکعبی خردشده۲پ 🍜طرز تهیه شیرنارگیل،دانه چیا و عسل رو با هم خوب مخلوط کنید برای نیم ساعت بذارین کنار و بعد دوباره به هم بزنید و بذارین در یخچال برای مدت ۳_۴ساعت سپس داخل لیوان یا هر ظرفی که تمایل دارین بصورت لایه ای از این ترکیب چیا و انبه قرار بدین.من چندتا توت فرنگی اسلایس شده هم اطراف لیوان گذاشتم.روی اونا هم با نعنا تازه و چیپس نارگیل تزیین کردم.دسر مقوی و خوشمزه ایه البته یه صبحانه کامل هم میتونه باشه.در صورت تمایل میتونید یک پیمانه از شیر نارگیل کم کنید به جاش ماست اضافه کنید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

🌷 #رولت_تیرامیسو #تیرامیسو #رولت_تنبلانه مواد لازم: بیسکویت تیرامیسو ۱ بسته خامه فرم گرفته یا کرم پنیر مقداری موز و گردو در صورت دلخواه نسکافه ۱ بسته یا اسپرسو طرز تهیه : یک نالیکس را روی میز کار پهن کنید یک طرف بیسکویتها را داخل نسکافه بزنید و سریع بردارید و خامه ی که با سرعت بالای همزن فرم داید را ، یا کرم پنیری که از پنیر خامه + ۱ بسته خامه صبحانه + پودر قند درست شده را داخل قیف بریزید و روی بیسکویت ها پایپ کنید و اگر باز هم تمایل داشتید موز و گردو روی خامه بگذارید و بعد با کمک نایاکس رول کنید و سر و ته نایلکس را مدل شکلاتی بپیچید و یک شب داخل یخچال بگذارید و فردا با کمی دیگر از خامه تان روی رولت را روکش کنید و با پودر کاکائو یا سس کاکائو روی خامه را تزیین کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#خوراک_گوشت‌_چرخ‌کرده گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک شماره کوچک فلفل دلمه‌اي: 3برش ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#مرغ_کره_ای_با_سس_سیر_لیمو مواد لازم: _ ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست _لوبیا سبز ۴۵۰ گرم _۳ قاشق غذاخوری کره _۴ حبه سیر خرد شده _۱ قاشق چای خوری پاپریکا _۱ قاشق چای خوری پودر پیاز _ فلفل به میزان لازم _نصف یک لیمو _1/2 فنجان آب مرغ _سس سویا ۲ ق غ _1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه) _جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری دستور تهیه: در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده ولوبیاها را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس لوبیا ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، مرغها، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ ، آب لیمو و سس سویا را با مرغ ها اضافه کرده و در ظرف را ببندید مرغ ها که پخت و کمی که سس غلیظ شد و لوبیا ها را اضافه و نوش جان کنید . نکته: می تونید به جای لوبیاسبز از سایر سبزیجات هم استفاده کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#شیرینی_پسته_ای . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#شاورمای_مرغ مواد لازم :مرغ خردشده، سیر،نمک وفلفل، آب لیمو،سرکه سفید. سس ارده:ماست،سیر،نمک وفلفل، آبلیمو،ارده. جعفری خردشده، پیاز خردشده،سماق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پیتزا_گوشت_وپنیر . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پخت_شیرینی_بدون_فر . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

گردن و با دوتاقاشق روغن تو قابلمه سرخ کردم بعد یه پیاز بزرگ و ریز کردم بهمراه ۵ تا حبه سیرو دوتا چوب دارچین و زردچوبه بهمراه۳ تا لیوان آب گذاشتم تا بپزه حدودا ۲ ساعت زمان میبره تا بپزه یه ربع آخر یه پیازو رنده کردم و با کمی روغن سرخش کردم و بهمراه زعفرون زیاد و نمک به گردنم اصافه کردم تا لعاب بده بعد که پخت و حاضر شد بهش آب لیموترش تازه زدم گوشت گردن چربه نیازی به روغن زیاد نداره برای باقلی پلو هم برنج و گذاشتم و موقع آبکشی بهش شوید تازه ریز شده اضافه کردم بعد کمتر از یه دقیقه آبکش کردم و بعد تا آب برنج از آبکش خالی شه با یه کره بیست گرمی باقالی هایی که پوستش گرفته بودوتفت دادم تا بوی خامیش بره بعد لابلای برنج ریختم تو قابلمه بهمین راحتی و خوشمزگی😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پنه_مرغ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝