فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️آخرین روز آذر
🍂هم از راه رسید
♥️و دی پشت در منتظر است
♥️امـیـدوارم
🍂در ایـن ماه جـدیـد
♥️بهترینها براتون رقم بخوره
♥️الهی
🍂در آخرین روز سرد پاییزی
♥️خونه دلتون گرم و صمیمی
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
#کوکی شکلاتی نرم کرم دار 🍪
.
مواد لازم :
آرد 1 و یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
نمک نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
کره نرم شده نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
دستور پخت :
● کره رو چند دقیقه با همزن میزنیم تا کرمی بشه، شکر رو اضافه کرده و خوب میزنیم، تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کرده و میزنیم. حالا مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر تقریبا سفتی شکل بگیره. خمیر رو پوشونده و نیم ساعت توی یخچال میذاریم.
● فر رو روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه.
خمیر رو به شکل توپ های کوچیک درآورده، روی کاغذ روغنی گذاشته و پهن میکنیم. حدود 8 دقیقه میپزیم و بعد بینشون خامه فرم گرفته میزنیم و سرو میکنیم. 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🔴#قورمه_سبزی
اینم یه خوشمزه دیگه از گیلان عزیزمون
این قورمه سبزی فرقش با بقیه قورمه سبزیا اینه که از مرغ استفاده میشه داخلش و لیمو عمانی نداره....اول مرغ رو با یدونه پیاز نگینی تفت دادم و بعد سبزی مخصوص قورمه ( تره و جعفری به میزان بیشتر و گشنیز به مقدار کمتر و خیلی کم هم شنبلیله و اسفناج ) رو که از قبل سرخش کردم به مقدار نیاز بهش اضافه کردم و دو لیوان آب ولرم و یک استکان آبغوره هم زمان بهش اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته...👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 اخرای مراحل پخت بهش لوبیا قرمز پخته شده اضافه کردم....من ترجیحا لوبیا رو از قبل میپزم و آبش رو میریزم دور....یعنی لوبیای خیس شده رو مستقیم به خورشت اضافه نمیکنم...وقتی لوبیای پخته رو اضافه کردم یه مقدار دیگه میزارم تا خوب جا بیفته و برش میدارم...امتحان کنینن خوشمزه ست☺☺😍😍✌✌برای روش هم بادمجون و گوجه رو سرخ کردم و سرو کردم...
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کراکت_سیب_زمینی 🫔 😋
▫️سیب زمینی آبپز ۴ الی ۵ عدد متوسط
▫️آرد گندم نصف لیوان
▫️پیازچه یا جعفری خرد شده ۳ ق غ
▫️پودر آویشن، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک به میزان لازم
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️سس کچاب ۲ ق غ
▫️پودر سوخاری به میزان لازم
🔸سیب زمینی آبپز، ادویه ها، آرد گندم و پیازچه رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید اگه مواد خیلی چسبناک بود کمی آرد اضافه کنید، کف ظرفی آرد بریزید و سیب زمینی ها رو داخل قیف بریزید و مثل کلیپ رو آرد به شکل لوله ای قیف بزنید و داخل آرد بچرخونید تا به آرد آغشته بشه بعد به اندازه ی دلخواه برش بزنید داخل یخچال بزارید نیم ساعت استراحت کنه، تخم مرغ و سس کچاب رو هم بزنید، سیب زمینی ها رو اول داخل تخم مرغ بعد داخل آرد سوخاری بغلطونید بعد داخل روغن داغ شناور سرخ کتید روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#تزئین_ کیک مرغ و کشک بادمجون
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🔷#پودینگ_شکلاتی
٢ل شیررو با٣ق غ پودرنشاسته ذرت و ١/٣ل شکرمخلوط و به آن ٣ق غ پودرکاکائواضاف و روی حرارت قراربده تا غلیظ شه درآخر٣ق کره،میتوني لابه لای از بیسکویت و گردووموزاستفاده کنی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍎
#یلـــدا‌آمــد...
اِےاُمیـــدِما،پَس‌ڪے‌مۍ‌آیـے؟؟؟
#العجــــــل‌مولاے
.
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
#اندڪی‌صبر‌فرج‌نزدیڪ‌است
شب‌فراق‌بلنداست‌یاشب‌یلدا؟
کجاشبی‌چوشب‌انتظار‌طولانی‌ست؟
اَللّهُمَّ عَجِّلْ لِوَلیِّکَ الْفَرَج💔
.
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•