#اندڪیصبرفرجنزدیڪاست
شبفراقبلنداستیاشبیلدا؟
کجاشبیچوشبانتظارطولانیست؟
اَللّهُمَّ عَجِّلْ لِوَلیِّکَ الْفَرَج💔
.
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی مغزدار اوردم براتون😋
کوکی مغزدار
مواد لازم؛
150 گرم مارگارین در دمای اتاق
2 عدد زرده تخم مرغ
1 لیوان پودر قند
1 قاشق غذاخوری آب
1 بسته وانیل ( نوک قاشق غذاخوری وانیل ایرانی)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
2 قاشق چایخوری دارچین
1 لیوان شکلات چیپسی
1 لیوان گردوی خرد شده (من پسته و فندق خرد شده ریختم)
حدود 3 لیوان آرد (کنترل شده اضافه شود)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه؛
همه مواد به جز آرد ، گردو و شکلات چیپسی را در کاسه ریخته و مخلوط میکنیم
گردو و شکلات چیپسی را اضافه کرده و آرد را به صورت کنترل شده اضافه میکنیم
خمیری آماده میشود که به دست نمی چسبد.
خمیر را مانند ویدیو در سلفون میپیچیم و اجازه میدهیم 30 دقیقه در یخچال استراحت کند.
خمیر استراحت شده را از یخچال بیرون می آوریم و آن را به ورقه هایی به ضخامت 1 انگشت برش میدهیم.
درون سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم قرار میدهیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه میپزیم تا زمانی که رنگ کوکی ها تغییر کند(حدود یک ربع تا بیست دقیقه)
نوش جان❤️
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_نسکافه
موادلازم:
آرد ٢ پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
نسکافه 2 ق غ
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل کمی
طرزتهیه :
✔️ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید
✔️سفیده را با نصف شکر با همزن برقی بزنید تا پف کند و حجم بگیرد به طوری که بعد از وارونه کردن از ظرف بیرون نریزد و ظرف را درون یخچال بگذارید...
✔️مابقی شکر را با زرده و وانیل درون ظرفی با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و روغن را اضافه کنید و کمی با همزن بزنید...
✔️شیر را کمی گرم کنید و نسکافه را بریزید تا حل شود و سپس به مواد زرده اضافه کنید...
✔️سفیده تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و با لیسک و در یک جهت به مواد زرده اضافه کنید...
✔️در انتها آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را به مواد اضافه کنید و مواد را با ویسک یکدست کنید
✔️ داخل قالب مورد نظر که از قبل چرب و آرد پاشی شده بریزید و درون فر یک ربع گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه پخت کنید...
✔️بعد از پخت یک لایه نازک از روی کیک را برش داده و پودر کنید و برای تزیین استفاده کنید و مابقی کیک را به دو لایه تقسیم کنید...
مواد لازم برای کرم وسط کیک :
خامه قنادی 200 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 100 گرم
نسکافه نصف ق چ
آب جوش 1 ق غ
طرزتهیه :
خامه قنادی را با همزن فرم داده و پنیر خامه ای بدون نمک یا پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و نصف ق غ نسکافه را با یک ق آب جوش مخلوط و به مواد اضافه کنید و از مواد خامه ای مابین دو لایه کیک قرار دهید و یک لایه ی نازک از مواد خامه ای روی کیک بکشید و با کیک پودر شده روی کیک را پوشش دهید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ته دیگ مرغ شویدپلو😇🦋
برنج یک ونیم پیمانه💙
مرغ ۲۵۰ گرم 💙
شوید خرد شده ۷۰گرم 💙
سیر ۵ حبه درشت یا ۱۰ حبه ریز💙
کره ۱۵ گرم💙
نمک وزعفران💙
روغن💙🦋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#شیرعسلی _خونگی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
بوی یلدا را میشنوی؟
انتهای خیابان #آذر...
باز هم قرار #عاشقانه #پاییز و #زمستان..
قراری طولانی به بلندای یک #شب..
شب #عشق_بازی #برگ و #برف...
پاییز چمدان به دست ایستاده !
عزم رفتن دارد...
#آسمان بغض میکند... میبارد.
#خدا هم میداند #عروس فصل ها چقدر دوست داشتنیست...🍁
کاسه ای آب میریزم پشت پای پاییز...
و... تمام میشود🍂
پاییز، ای آبستن #روزهای_عاشقی،
رفتنت به خیر...
سفرت بی خطر !💛
آخرین شب پاییزی تون بخیر 🍁
یلداتون مبارک 💖
#شب_یلدا
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•