فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی مغزدار اوردم براتون😋
کوکی مغزدار
مواد لازم؛
150 گرم مارگارین در دمای اتاق
2 عدد زرده تخم مرغ
1 لیوان پودر قند
1 قاشق غذاخوری آب
1 بسته وانیل ( نوک قاشق غذاخوری وانیل ایرانی)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
2 قاشق چایخوری دارچین
1 لیوان شکلات چیپسی
1 لیوان گردوی خرد شده (من پسته و فندق خرد شده ریختم)
حدود 3 لیوان آرد (کنترل شده اضافه شود)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه؛
همه مواد به جز آرد ، گردو و شکلات چیپسی را در کاسه ریخته و مخلوط میکنیم
گردو و شکلات چیپسی را اضافه کرده و آرد را به صورت کنترل شده اضافه میکنیم
خمیری آماده میشود که به دست نمی چسبد.
خمیر را مانند ویدیو در سلفون میپیچیم و اجازه میدهیم 30 دقیقه در یخچال استراحت کند.
خمیر استراحت شده را از یخچال بیرون می آوریم و آن را به ورقه هایی به ضخامت 1 انگشت برش میدهیم.
درون سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم قرار میدهیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه میپزیم تا زمانی که رنگ کوکی ها تغییر کند(حدود یک ربع تا بیست دقیقه)
نوش جان❤️
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_نسکافه
موادلازم:
آرد ٢ پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
نسکافه 2 ق غ
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل کمی
طرزتهیه :
✔️ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید
✔️سفیده را با نصف شکر با همزن برقی بزنید تا پف کند و حجم بگیرد به طوری که بعد از وارونه کردن از ظرف بیرون نریزد و ظرف را درون یخچال بگذارید...
✔️مابقی شکر را با زرده و وانیل درون ظرفی با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و روغن را اضافه کنید و کمی با همزن بزنید...
✔️شیر را کمی گرم کنید و نسکافه را بریزید تا حل شود و سپس به مواد زرده اضافه کنید...
✔️سفیده تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و با لیسک و در یک جهت به مواد زرده اضافه کنید...
✔️در انتها آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را به مواد اضافه کنید و مواد را با ویسک یکدست کنید
✔️ داخل قالب مورد نظر که از قبل چرب و آرد پاشی شده بریزید و درون فر یک ربع گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه پخت کنید...
✔️بعد از پخت یک لایه نازک از روی کیک را برش داده و پودر کنید و برای تزیین استفاده کنید و مابقی کیک را به دو لایه تقسیم کنید...
مواد لازم برای کرم وسط کیک :
خامه قنادی 200 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 100 گرم
نسکافه نصف ق چ
آب جوش 1 ق غ
طرزتهیه :
خامه قنادی را با همزن فرم داده و پنیر خامه ای بدون نمک یا پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و نصف ق غ نسکافه را با یک ق آب جوش مخلوط و به مواد اضافه کنید و از مواد خامه ای مابین دو لایه کیک قرار دهید و یک لایه ی نازک از مواد خامه ای روی کیک بکشید و با کیک پودر شده روی کیک را پوشش دهید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ته دیگ مرغ شویدپلو😇🦋
برنج یک ونیم پیمانه💙
مرغ ۲۵۰ گرم 💙
شوید خرد شده ۷۰گرم 💙
سیر ۵ حبه درشت یا ۱۰ حبه ریز💙
کره ۱۵ گرم💙
نمک وزعفران💙
روغن💙🦋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#شیرعسلی _خونگی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
بوی یلدا را میشنوی؟
انتهای خیابان #آذر...
باز هم قرار #عاشقانه #پاییز و #زمستان..
قراری طولانی به بلندای یک #شب..
شب #عشق_بازی #برگ و #برف...
پاییز چمدان به دست ایستاده !
عزم رفتن دارد...
#آسمان بغض میکند... میبارد.
#خدا هم میداند #عروس فصل ها چقدر دوست داشتنیست...🍁
کاسه ای آب میریزم پشت پای پاییز...
و... تمام میشود🍂
پاییز، ای آبستن #روزهای_عاشقی،
رفتنت به خیر...
سفرت بی خطر !💛
آخرین شب پاییزی تون بخیر 🍁
یلداتون مبارک 💖
#شب_یلدا
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به ڪسانے ڪه
🍃با همه گرفتاریها
🌸حال شون خوبه
🍃پر از انرژے مثبتند
🌸غم هاشونو تبادل نمیڪنند
🍃ولے تا دلتون بخواد
🌸لبخند هدیه مے ڪنند
🍃دور و برتون پر از شادی
🌸آرزوے سلامتے و سربلندے دارم
صبحتون زیبا
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز هم آموزش یه فینگرفود جذاب و سریع و راحت داریم خیلی خیلی خوشمزه و خوش قلق
رول مرغ سوخاری
سینه مرغ یکعدد کامل
پیاز یک عدد کوچک
سیر چهار حبه
دو ق چ نمک
فلفل و ادویه به میزان لازم
یک ق غ آرد سوخاری
مواد میانی
سبزیجات پخته
هویج فلفل دلمه ای ذرت و قارچ
و پنیر پیتزا
تمام مواد رو داخل غذاساز می ریزیم خوب چرخ بشه در آخر آرد سوخاری رو اضافه میکنیم
مثل فیلم رول ها رو درست میکنیم یکساعت داخل یخچال میزاریم بعد سوخاری میکنیم و سرخ میکنیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول مرغ سوخاری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝