3.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک روش شگفت انگیز برای تازه نگه داشتن انگور با استفاده از ظروف سفالی در بسته‌ای به نام کنگینه تا شش ماه پس از چیده شدن. این روش نگهداری غذا قرن‌ها پیش در مناطق شمالی افغانستان ابداع شد
#ترفند
#ماه_رمضان
@memelat
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه شلنگ لباسشویی یا ظرفشویی کوتاهه و به راه آب نمیرسه، از این ترفند استفاده کنید 👌
#آموزشی
#ترفند
#ماه_رمضان
@memelat
349K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
995.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
یک فوت کوزه گری برای از بین بردن بوی زهم مرغ جوشاندن آن در آب و سرکه است. مرغ را به مدت یک دقیقه در محلول در حال جوش آب و سرکه بپزید. بعد آبش رو دور بریزن و مرغ ها را تمیز بشویید.
شما از چه ترفندی استفاده می کنین؟
#مرغ_وحشی😍😋
مواد لازم برای درست کردن مرغ وحشی
مرغ ۱کیلو
سرکه ۱ فنجان
پیاز ۱عدد بزرگ
آبلیمو نصف لیمو
زعفران مقداری
آلو ۱۰ عدد
شکر ۲ ق غ خ
پودر زنجبیل نصف ق م خ
نمک.فلفل مقداری
داخل تابه اب رو جوش بیارید و بهش یک فنجان سرکه اضافه کنید مرغ هارو داخلش قرار بدید و ۲ دقیقه اجازه بدید بجوشه بعد از این مدت مرغ هارو دربیارید ابکشی کنید و یک پیاز برزگ رو خرد کنید و داخل تابه بریزید مرغ هارو روش قرار بدید بهش نمک و فلفل و پودر زنجبیل و دو ق غ خ شکر بزنید چندتا دونه الو روش قرار بدید مقداری روغن زیتون نصف ق غ خ کره و اجازه بدید ۴۵ دقسقه بدو اب روی حرارت باشه مرغ و پیاز اب میندازه و مرغ ها میپزه بعد از این مدت بهش زعفران و اب لیموترش اضافه کنید و اجازه بدید ۴۵ دقیقه طرف دیگه هم سرخ بشه
╲
#آشپزی
@memelat
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ترفند عالی اما آسون و کار راه انداز
خیلی از قالبهای طرحدار رو نمیشه کفش کاغذ روغنی انداخت یا وقتی با روغن چرب میکنی موقع برگردوندن کیک نصف کیک به قالب میچسبه و کلی زحمت و انرژیت به حدر میره
با این ترفندی که امروز واستون اوردم دیگه اصلا اصلا کیکاتون به قالب نمیچسبه👌👌
2 قاشق غذاخوری آرد رو با 3 قاشق غذاخوری روغن جامد(من نداشتم مایع استفاده کردم. جواب داد)
مخلوط کنید .با برس به کل قالب بکشید.
بعد از اینکه قالب رو کامل چرب کردید 10 دقیقه داخل فریزر بذارید.بعد از 10 دقیقه مایع کیکتونو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر.
بعد از پخت اجازه بدید کیک سرد بشه.وقتی سرد شد چند بار قالب رو تکون بدید کیک به راحتی از قالب جدا میشه 👍👍
به همین راحتی و به همین خوشمزگی.
#آشپزی
#ترفند
@memelat