2.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی 👩🍳
🥘 بقچه ی #بادمجان 😋😋
📍خانم ها اگه دستگاهش رو ندارید میتونید بعد از اینکه بادمجون هارو در آب نمک قرار دادید و تلخیش رو گرفتید خیلی خیلی کم با شعله ی ملایم سرخ کنید در حدی که بادمجون شل بشه و بتونه به شکل بقچه دربیاد.😊
گوشت چرخی رو هم با پیاز و سیرِ آب گرفته شده به شکل کوفته دربیارید و توی بقچه قرار بدید.
بعد که بقچه های بادمجون رو در ماهیتابه با سس گوجه فرنگی رنده شده و ادویه جات کم و کمی رب قرار دادید، روی ماهیتابه رو با فویل بپوشونید.
اجازه بدید حدود نیم تا یکساعت (بسته به نوع فر و درجه اش) توی فر بپزه و بعد نوش جان کنید.
@delbarkade
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان
اگه بادمجون دوست دارين اين ويدئو رو نبينين
چون با اين مدل پخت عاشقش ميشين😉
مواد لازم
بادمجون چهار عدد🍆🍆🍆🍆
پياز دو عدد🧅🧅
گوجه شش عدد🍅🍅🍅🍅🍅
كشك من نصف بسته رو ريختم بستگي به سليقه خودتون هم داره
ادويه :نمك،زردچوبه،نعنا
#آشپزی
#کدبانوی_هنرمند
❥❥❥@delbarkade