#حلوا آرد گندم ۳ پیمانه،روغن ۲۲۰ گرم آب ۳ لیوان،شکر ۱/۵ پیمانه زعفران ۱ ق چ خ،گلاب ۲/۳ لیوان اول شربت رو درست کنید که آب رو بریزید داخل قابلمه و بهش شکر رو اضافه کنید و اجازه بدید شکر کاملا حل بشه بعدم شعله رو یکم زیاد کنید تا به جوش بیاد، وقتی به جوش اومد بهش زعفرون دم کرده و گلاب رو اضافه کنید و باهم دیگه مخلوط کنید و اجازه بدید بمونه تا یکم غلظت بگیره بعدم از روی شعله بردارید و بزارید خنک بشه، میتونید بهش عرق هل یا خود هل هم اضافه کنید، آرد گندم رو به مدت ۴۵ دقیقه روی شعله ی کم تفت بدید تا رنگش تغییر کنه و بوی آرد در بیاد و خامیش گرفته بشه، بعدم بهش روغن مایع رو اضافه کنید و باز به مدت ۱۰ دقیقه تفت بدید تا رنگش تیره تر بشه، میتونید به جای روغن مایع از روغن جامد یا کره هم استفاده کنید، حالا یکباره بهش شربت رو اضافه کنید و سریع هم بزنید و باهم مخلوط کنید تا خودشو بگیره بعدم گهواره ایش کنید، میتونید داخل ظرف سرو کنید و تزیین کنید میتونید داخل تارت و قیف بریزید که از لوازم قنادیاتهیه کنید