📌 طرز تهیه #سس سنتی(بهترین جایگزین #مایونزها) 🥣 مواد لازم: ✔️ روغن زیتون 1 لیوان ✔️ ارده یک قاشق غذاخوری ✔️ نخود پخته 8 قاشق غذاخوری ✔️ سیر 1 حبه، نمک 1 قاشق چای‌خوری ✔️ فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری ✔️ آب لیموترش تازه نصف استکان 🥣 طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط‌کن کاملاً‌ مخلوط کنید تا سس یکنواختی به دست آید. در صورت رقیق شدن، یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به سس اضافه کنید و مجدداًً‌ آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. 🥣 این سس بسیار خوشمزه است و پایه‌ سس‌های دیگر به شمار می‌آید. 🥣 از این سس می‌توان برای تهیه #سالاد الویه و سایر سالاد‌ها استفاده کرد. ✔️ این سس لینت‌دهنده‌ دستگاه #گوارش است. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه #سس

✅بهداشت #معده در طب اسلامی ✍بعد از غذای #گوشتی و غذای #چرب #آب‌ خوردن ممنوع است. نوشیدن آب سرد در #حمام و حمام رفتن با #معده خالی بسیار به معده آسیب وارد می‌کند. مصرف بی‌رویه غذاهای سرد و تر مانند #ماست، #دوغ، #سالاد، #آب خوردن بیش از حد و ... از جمله مواردی هستند که رطوبت معده را افزایش می‌دهند. ازدیاد رطوبت معده مانع هضم خوب غذا و موجب بروز بیماری‌های معده می‌شود. #به، #انار، #سیب، #شیر #گاو با #عسل و #دارچین و #آویشن، معده را دباغی می‌کند و رطوبت معده را خشک می‌کند. دباغی کردن معده به‌ معنی گرفتن رطوبت و خشک کردن برای جلوگیری از فساد #غذاست، البته آویشن و #زنیان باعث رویش پرز معده می‌شوند. 💥خوردن غذاهای سنگین با هضم طولانی، از علل بروز بیماری‌های معده است. مثل #پیتزا، #ماکارونی و....... 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 #درمان 🩺 @siyahdune

🌸 🔴 چند توصیه #غذایی هنگام #آلودگی #هوا ♻ از مصرف غذای #غلیظ و دیرهضمی مانند #فست_فود ها، #سرخ کردنی ها، #هلیم، #کله_پاچه، #ماکارونی، لازانیا، #الویه و... پرهیز کنید. 🔹 بهترین غذاه‍ا در این شرایط، خورشت، سوپ یا آش های پر سبزی حاوی #جو، #کدو مسما یا #حلوایی، #هویج زردک ایرانی ، #شلغم، کمی #جعفری، #گشنیز، #پیاز و... است. از انواع سبزی‌ها استفاده کنید و مصرف آنها در حدی باشد که نفخ نکنید. . 🔹 از بین نوشیدنی ها، آب #سیب شیرین، شربت #لیمو ترش و #عسل با #گلاب، #شیر گرم با عسل و #گردو جزو بهترین گزینه‌ها هستند. #سرکنگبین - #سکنحبین، دم نوش #به یا #گلسرخ، #ماءالشعیر طبی و... نیز مفیدند. 🔹 در بین میوه ها، #لیمو_شیرین، #انار شیرین، سیب شیرین و #نارگیل را مصرف کنید. . 🔹 در وعده #صبحانه میتوانید کره محلی و عسل یا #مرباهای سیب، به و #انجیر یا تخم مرغ عسلی میل کنید. 🔹 از آب‌ #نارنج یا لیمو ترش تازه روی غذا و #سالاد خود استفاده کنید. 🔹 از مهم ترین توصیه های غیرغذایی: ۱. شب زود #خوابیدن است. ۲. همچنین چند کاسه #سرکه یا پیاز و نارنج چهارقاچ در برخی نقاط خانه قرار دهید. ۳. استفاده از دستگاه #بخور هم مناسب است. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune