#اشپزی_سالم
🍲 #آلو_ماش
🔸مواد لازم :
آلوبخارا: 8-12 عدد 🍈
بلغور جو: نصف پیمانه 🥣
بلغور گندم:نصف پیمانه 🥣
ماش:1پیمانه 🥣
لوبیا سفید:1پیمانه 🍚
سبزی آش:5پیمانه 🍀
زردچوبه،نمک،فلفل: به میزان لازم
روغن کنجد یا زیتون: 🍸 به میزان لازم
✨✨✨ خواص ✨✨✨
استفاده از این غذا به علاوه اینکه باعث افزایش #کلسیم ذخیره ای بدن میشود ، جذب بیشتر کلسیم را نیز باعث خواهد شد.
#صفرابر
و #ملین.
🔰 دستور پخت:
لوبیا سفید را خیس کرده با آب و ادویه جات میپزیم
نیم پز که شد بلغورها و ماش را اضافه و نیم ساعت دیگه میپزیم.
سپس آلوبخارا و سبزیجات را اضافه کرده و اجازه میدهیم غذا با حرارت ملایم پخته و جابیفتد.
زمان خوردن غذا از روغن زیتون یا کنجد استفاده گردد.
https://eitaa.com/Tebvatarbiyat