🌸🍃
🍃
🔖چطور بعد از غذا خوابآلود نباشیم؟
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖امام على عليه السلام:
كُن جَميلَ العَفوِ إذا قَدَرت
در زمانى كه قدرت دارى، خوش گذشت باش
📚غررالحكم حدیث7162
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖چای بِه
🔅به میوه بسیار مفیدی است وبسته به اینکه شیرین باشد یا ملس و یا ترش باشد مزاجش کمی متفاوت است. اگر بِه شیرین باشد مزاجش به سمت گرمی و تری میرود ولی اگر ترش و ملس باشد به سمت سردی و خشکی می رود. بِه قابض است یعنی جمع کننده و فشرده کننده است.
🔅خشک شده ی بِه ماندگاری بیشتری نسبت به میوه ی تازه آن دارد و دم کرده ی آن تا حد زیادی خواص آن را منتقل می کند. برای افرادی که معده ی ضعیفی دارند و قادر به هضم بِه نیستند مصرف دم کرده آن بیشتر توصیه می شود.
🔅چای بِه مفرح و مقوی قلب است و اکثر مزاج ها از آن نفع میبرند. اگر چای بِه از بِه شیرین تهیه شده باشد برای سردمزاجان مناسب تر است. گرم مزاجان نیز می توانند به چای بِه خود کمی لیمو اضافه کنند.
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃
🍃
🔖 جوانان #پیر و #افسردگی زنان
🎥حکیم خیراندیش
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖گندم سیاه ؛ پر خاصیت خوشمزه
🔸گندم سیاه یا چاودار جزء غلات محسوب نمیشود ولی به سبب کاربرد مشابه و خواص مشابهش ذیل غلات قرار میگیرد.
🔹فیبر فراوان، قدرت سیر کنندگی بیشتر از گندم، و ذخایر بالای پروتئین این دانهها را در رژیمهای گیاهخواری بسیار عزیز نموده است.
🔸به سبب آنتی اکسیدان فراوانش، خاصیت ضد التهابی نیز دارد، پس در دیابت و دردهای مفاصل انتخاب بهتری است و نان گندم سیاه برای این دسته از افراد توصیه شده است.
🔹انواع ویتامین ب، مس، کلسیم و فسفر دارد و آرد آن پر پروتئین و بدون گلوتن پس در بیماران سلیاک انتخابی ویژه است.
✔️گندم سیاه در کشور ما کشت میشود. پخت سادهای دارد و میتوانید آن را در سوپ و آش نیز استفاده کنید، همچنین کنار غذا دو سه ق. پخته شده آن قابل سرو است یا به سالاد اضافهاش کنید، در رژیمهای لاغری انتخاب خوبی است.
🖋 دکتر الهام اختری (متخصص طب سنتی ایرانی)
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
طب سنتی ایرانی
🌸🍃 🍃 🔖طبع و مزاج پسته کوهی طبع پسته کوهی تازه، گرم و خشک و طبع پسته کوهی خشک، گرم و خشک با درجه بال
🌸🍃
🍃
🔖خواص پسته کوهی
از خواص پسته کوهی در طب سنتی متعادل کردن طبع بدن و رفع سردی مزاج است.
استعمال ضماد تهیه شده از پسته کوهی برای درمان ورمها و زخمهای سخت مفید است.
پسته کوهی برای تقویت قوای جنسی مفید است.
استفاده از روغن تهیه شده از پسته کوهی، به صورت مالشی به درمان سستی کمر و رفع زودانزالی کمک میکند.
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖میوههای مفید برای مبتلایان به کمخونی فقرآهن
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖امام على عليه السلام:
ما أقبَحَ بالإنسانِ أن يكونَ ذا وَجهَينِ!
چه زشت است براى انسان كه دو رو باشد!
📚غررالحكم حدیث9663
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖شوربای سکباج
🔷برای تهیه این شوربا به سرکه طبیعی (انگور بهتر است)، نعنای تازه، کرفس تازه، تره، زردک (هویج ایرانی)، پیاز، گوشت بره یا مرغ خانگی، شکر سرخ (قهوه ای)، عسل، زعفران و ادویه خانگی نیاز دارید.
🔷مراحل آماده سازی: گوشت را در ظرفی می جوشانیم تا کمی نیم پز شود، سپس آن را در آبکشی می گذاریم تا آب آن برود. در ظرفی دیگر تره، زردک و پیاز شسته و خرد شده را مدت کمی در آب جوش می ریزیم (در حد دو قل)، سپس از ظرف خارج می کنیم و با آب سرد کمی می شوییم؛ این کار باعث می شود لزوجت (لزجی، لعاب و مواد زائد) آن ها از بین برود؛ سپس روی آن ها سرکه و کمی آب جوش ولرم شده و نعنا یا کرفس می ریزیم و می گذاریم روی شعله ملایم، به آرامی بجوشند.
🔷حالا گوشت را اضافه می کنیم و به جوشاندن غذا ادامه داده، مکررا کف جمع شده روی غذا را می گیریم (درب ظرف را نباید بگذاریم تا بخارات حاوی مواد زائد، خارج شوند و به غذا برنگردند). گوشت که پخت، کمی (بسته به میل افراد و ذائقه ایشان) عسل یا شکر سرخ (به عنوان مصلح سرکه) اضافه نموده و نزدیک به انتهای پخت، کمی زعفران و ادویه خانگی برای خوش رنگ و بو شدن غذا اضافه می کنیم.
🔷سکباج با توجه به موادی که دارد، رو به اعتدال بوده و مخصوصا در فصول و اقلیم های گرم، برای همه افراد با هر مزاجی مفید و بی عارضه می باشد. بدیهی است که گرم مزاجان، بهتر است مواد گرم داخل غذا (گوشت قرمز، ادویه تند و شیرینی) را کمتر بگیرند و برعکس، سرد مزاجان، سرکه کمتری استفاده کرده و مواد گرم بیشتری در غذا به کار ببرند.
🔷باید توجه داشت که در شورباهای ترش، آن شوربایی که دارای ترشی بیشتری باشد، سرد و خشک تر یا از نظر خواص صفرابری قوی تر است؛ لذا برای افراد چاق عضلانی تنومند قوی برای کاهش وزن، مناسب تر خواهند بود. هرچه شخص لاغرتر و ضعیف تر باشد یا گرمی مزاج کمتری داشته باشد، باید از شورباهای ترش به میزان کمتر و با ترشی کمتر استفاده کند. بدیهی است .
🔷ریباس و سرکه از غوره و لیمو قوی تر (سرد و خشک تر) هستند چون بسیار ترش ترند. گاهی هم بجای یک نوع آب میوه ترش، از مخلوطی از چند آب میوه از موارد مذکوره بهره برده می شود تا قدرت و خاصیت شوربا بیشتر شود که به آن، حمّاضیّه (شوربای ترشک) می گویند و حاوی آب ترنج، آب لیمو و آب غوره می باشد.
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
✨❤️مبل و سرویس خواب های فوق العاده زیبا😍
❤️✨ تهیه سرویس جهیزیه عروس مستقیم از کارخونه ۱۰۰%
✨❤️با قیمت های باورنکردنی
❤️✨ مبلمان
✨❤️ غذاخوری
❤️✨ سرویس خواب و..
✨❤️بدون واسطه خرید کنید ☺️
❤️✨ارسال ب سراسر کشور 🚛
https://eitaa.com/joinchat/1847197706C08600fdd64
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃
🍃
🔖چه چیزهایی برای همه مزاج های مختلف مغز مفید یا مضر است؟
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
🌸🍃
🍃
🔖پر خاصیت مغفول مانده : #هویج
امروزه هویج بخصوص هویج ایرانی کمتر از قبل در سفره غذایی ما جای دارند.
در حالی که #جزر :
🔸ملین عالی
🔸تقویت کننده عمومی
🔸تقویت کننده کبد
🔸و افزایش دهنده قوای جنسی هستند .
✅مربای هویج و مربای زردک جزو مرباهای خوشمزه و مقوی بدن هستند .
✅مخلوط هویج و آب سیب یک نوشیدنی خونساز و مناسب برای کودکان و سالمندان است .
👈 خصوصا در کودکانی که مشکل کمبود رشد و وزن دارند .
✅هویج پلو در اطفالی که گرم مزاج و پرتحرک هستند جزو غذاهای توصیه شده ی طب ایرانی است .
✅سوپ هویج و شلغم غذایی عالی برای مبتلایان به سرماخوردگی است .
✅جزر پلو همچنان در مردم شهر قم محبوب و پرطرفدار است .
♦️امیدوارم این غذای بسیار مقوی دوباره سر سفره ی همه ی ما ایرانی ها بازگردد خصوصا اگر نخود و گوشت هم به آن اضافه شود.
🖊دکتر مینا محبی (متخصص طب ایرانی)
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه