🌸🍃 🍃 🔖امام صادق عليه السلام: ما مِن رَجُلٍ تَكَبَّرَ أو تَجَبَّرَ إلا لِذِلَّةٍ وَجَدَها في نفسِهِ هيچ مردى تكبّر يا گردن فرازى نكرد، مگر به سبب احساس خوارى و حقارتى كه در خود يافت 📚 الكافی جلد2 صفحه312 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖زیتون را فقط با غذا مصرف کنید زیتون را فقط باید همراه غذا خورد تا ترکیبات آن به‌خوبی جذب شود و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون و سبزی‌ خوردن، تنها مواردی هستند که مصرف آنها کنار غذا، به‌طور عمومی منعی ندارد. ماده مؤثره زیتون، از ترکیبات فنلی است که در زیتون سبز فراوان است ولی با تیره و سیاه‌شدن آن، کم می‌شود و متأسفانه در زیتون کنسروی و شور تقریباً وجود ندارد! زیتون آثار ضددیابتی، ضدسرطانی، ضدمیکروبی، کاهش فشار خون، محافظت از قلب و عروق و فعالیت آنتی‌اکسیدانی دارد. از خوردن سالاد، ماست، ترشی‌ های زیاد و نوشیدنی‌های مختلف در کنار غذای اصلی پرهیز کنیم و تا جای ممکن از زیتون، هویج پخته و سبزی خوردن استفاده کنیم، مگر آنکه منع پزشکی خاص یا توصیه ویژه‌ای داشته باشیم. 🖊دکتر ناصر رضایی‌پور (متخصص طب سنتی ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖تأثیر هضم غذا در زمان چرخه های مختلف مزاجی 🎥 دکتر افراسیابیان 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖اصول آشپزی صحیح امروزه عمدتا غذاها از نظر تنوع اقلام یا طرز آماده سازی، پیچیده شده و از سادگی گذشته دور شده‌اند؛ همچنین شاهد ترویج غذاهای خارجی که بیشتر دارای رنگ، بو، تنوع و ضرر (بجای خاصیت) و معمولا گران قیمت هستند می باشیم. لازم به ذکر است که این غذاهای خارجی، عمدتا ریشه حکمی و طبی نداشته، بر حسب تجربه و ذائقه و نیز مواد اولیه موجود در برخی نقاط جهان بوجود آمده اند. از نکات خیلی مهم در طب سنتی که مورد تایید عقل و تجربه است، اینست که مردم هر منطقه جهان، بهتر است حتی المقدور از مواد غذایی و نوشیدنی منطقه خود استفاده کنند، زیرا بدن ایشان با آن مواد شکل گرفته، رشد نموده، عادت کرده و اصطلاحا به ایشان می سازد (به خوبی مورد استفاده بدن قرار می گیرد) و قابل تعمیم به مردم سایر اقلیم ها (حتی در داخل یک کشور چه برسد به کشوری دیگر در قاره ای دیگر) نمی باشد. پس اگر از غذاهای سایر ممالک (چین، هند، ایتالیا، ژاپن، و …) را مصرف کنیم، در کوتاه مدت یا بلند مدت دچار عارضه و یا بیماری خواهیم شد. 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 لوبیا قرمز جلوگیری کننده از ریزش مو. تقویت کننده ناخن‌ها. ضد چین و چروک و پیری و جوانسازی پوست به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا قرمز. کاهنده سردردهای میگرنی. کاهش خطر ابتلا به آب مروارید به دلیل وجود ویتامین B3 در لوبیا قرمز. درمان کننده آرتریت روماتوئید یا روماتیسم مفصلی به کمک مقادیر بالای مس موجود در لوبیا قرمز. کاهنده آسم. کمک به سلامت پوست و مو. درمان کننده روماتیسم. درمان گرفتگی و اسپاسم عضلانی. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖نقش ترشیها در درمان کبدچرب انسداد عروق قلب 🎥حکیم خیراندیش 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖امام هادی علیه السلام: اَلغَضَبُ عَلى مَن تَملِكُ لُؤمٌ بر زیردستان خشمگین شدن نشانه پَستی است 📚بحارالانوار، جلد78، صفحه370 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖معرفی بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا روغن زیتون, روغن بادام شیرین و روغن کُنجد از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا هستند و روغن‌هایی که از چربی و پیه حیوانات تهیه می‌شود, مانند روغن کوهان شتر و دنبه مناسب برای طبخ نیستند. روغن گردو دارای طبع گرم و خشک است که برای رفع بیماری‌های سرد و تر بسیار مفید است. این روغن برای رفع دردهای مفصلی, درد گودی لگن و مفصل ران بسیار مناسب است. روغن نخود دارای طبع گرم و خشک بوده که مقوی قوای جنسی است و قوت نفوذ آن در بدن زیاد است و برای رفع مشکلات جنسی مفید است. روغن نخود مخلوط با سیاه‌دانه برای رفع دردهای ناشی از سردی بسیار مفید است.روغن نخود همراه با سیاه‌دانه برای رفع سردی رحم و دردهای قاعدگی بسیار مفید است. مالیدن آن روی رحم به رفع سردی رحم و باردار شدن و رفع دردهای دوران قاعدگی کمک می‌کند. روغن زیتون برای رفع قولنج‌ها و درد کمر ناشی از ازدیاد رطوبت در بدن مفید است. مالیدن آن بر صورت به زیبایی رنگ چهره کمک می‌کند. روغن شِوید دارای طبیعت گرم و خشک است و برای رفع دردهای آرتروز‌ و دردهای مفاصل بسیار مناسب است, در تحلیل باد و نفخ نیز بسیار مفید است. 🖊دکترمهدی یوسفی( متخصص طب سنتي ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖نوشیدنی و خوراکی های مناسب رفع عطش 🎥دکتر فتحعلی 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖اصول آشپزی صحیح اگر به غذاهای سنتی ایرانی نگاه کنیم می‌بینیم که از نظر محتویات و چگونگی آماده سازی و پخت، کاملا حکیمانه بوده و از طرفی معمولا پیچیدگی زیادی نداشته‌اند؛ گرچه در طب سنتی نیز گاهی غذاهای پیچیده از نظر محتویات و پخت نیز داریم. رویکرد غذاهای اصیل ایرانی، اول، سالم و سلامت بخش بودن آن ها و تناسبشان با بدن ایرانی ها و اقلیم ها و فصول ایران بوده و سپس، سادگی، خوش طعمی، خوش رنگی و خوش بویی هم مد نظر قرار گرفته اند و معمولا در یک غذا همه این ملاک ها لحاظ شده است. ادامه دارد... 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 لوبیا قرمز لوبیا قرمز خطر ابتلا به نقرس را کاهش می دهد. عصله سازی و جلوگیری از تحلیل بافت ماهیچه‌ای و عضلانی در حین تمرینات ورزشی. تنظیم کننده متابولیسم بدن. افزایش دهنده رشد نوزادان و کودکان به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین موجود در لوبیا قرمز. کنترل قند خون و دیابت با کاهش سرعت آزادسازی گلوکز و قند به جریان خون. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 درمان ساده سردرد گرم 🎥حکیم خیراندیش 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖امام على عليه السلام: مَن ضَنَّ بعِرضِهِ فَلْيَدَعِ المِراءَ هر كه آبروى خود را مى خواهد، بايد مجادله را رها كند 📚نهج البلاغه حکمت362 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖روش های افزایش کیفیت شیر مادر بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از گندم، گوشت بره، بزغاله، ماهی، کاهو، بادام ، فندق و...، که همان‌گونه که مشاهده می‌شود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند. به‌عکس استفاده از مواد غذایی مثل خردل و ادویه‌جات تند، نعناع، پیاز و سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالم‌تر است. استفاده از شیره انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف اسفناج، کرفس, کنجد، چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از رازیانه، تخم شوید و سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است. 🖊دکتر غلامرضا کرد افشاری ( متخصص طب سنتي ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖تأثیر مزاج در مقدار مصرف آب و مایعات 🎥دکتر فتحعلی 🌿طب سنتی ایرانی🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖اصول آشپزی صحیح: اهمیت صناعت غذا از دیدگاه طب سنتی، چگونگی آماده کردن غذا (صناعت غذا) از مواد اولیه غذا مهم تر است. البته هر دو مهم هستند چرا که باید هم مواد اولیه خوب باشد و هم خوب آماده شود. حکما گفته اند اگر مواد اولیه خوب باشد ولی خوب آماده نشود، برای بدن ممکن است ضرر دارشته باشد؛ چرا که طبیعت و قوه مدبره بدن خوب نمی تواند در آن غذا دخل و تصرف کرده، اعمال هضم و جذب و دفع به خوبی صورت نگرفته و لذا بجای مصرف شدن و ایجاد انرژی خوب، عارضه هم می دهد و مواد زائد زیادی تولید کرده و به بدن آسیب می زند. از طرف دیگر حکما گفته‌اند ممکن است مواد اولیه خیلی خوب و ایده آل نباشند ولی خوب و درست آماده سازی شده باشند که این غذا، مورد علاقه طبیعت بدن بوده، به خوبی در سیستم گوارش مورد هضم قرار گرفته؛ قسمت های مفید آن جذب شده و بخش های مضر آن هم به خوبی دفع شود. ادامه دارد... 🌿طب سنتی ایرانی🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 لوبیا قرمز مقادیر بالای آهن و مس موجود در لوبیا قرمز باعث تقویت فولیکول های مو شده و با جلوگیری از ریزش مو، به افزایش رشد مو کمک می کند. مقادیر بالای فولات موجود در لوبیا قرمز احتمال نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد. درمان سندروم روده تحریک پذیر. مصرف منظم لوبیا در رژیم غذایی باعث می شود تا شما پوست درخشانی داشته باشید. کاهش التهاب بدن ناشی از آتروز به کمک مس موجود در لوبیا قرمز. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 انجیر انجیر سبب چاقی و افزایش وزن می شود مخصوصا اگر ۴۰ روز صبح با عرق انیسون خورده شود در اضافه شدن وزن موثرتر است ، این خصوصیت انجیر آن را تبدیل به یک میوه فوق العاده می کند. جهت تقویت کبد و ریه مناسب است و مصرف آن برای بهبود درد سینه و سرفه توصیه می گردد . 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖گوشت مرغ ، خواص و رعایت های مزاجی 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: اختَبِرُوا الناسَ بأخدانِهِم؛ فإنّما يُخادِنُ الرَّجُلُ مَن يُعجِبُهُ نَحوَهُ مردم را با دوستانشان بيازماييد؛ زيرا آدمى با كسى كه از رفتارش خوشش بيايد ، دوستى مى كند 📚ميزان الحكمه جلد6 صفحه 191 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖تدابیر پسردار شدن از دیدگاه طب سنتی 👼در طب سنتی برای داشتن فرزند پسر باید رژیم غذایی پدر و مادر، مزاج گرم داشته باشد و برای دختردار شدن باید رژیم غذایی با مزاج سرد تجویز شود؛ در نخستین قدم باید مزاج همسران توسط پزشک مشخّص شود سپس متناسب با مزاج کنونی زن و شوهر و بر اساس جنسیت جنین مورد نظر، رژیم غذایی تجویز شود. 👼 خوردن ادویه‌ها و مواد غذایی با طبع مایل به گرمی است نیز می‌تواند به جنسیت پسر شدن کمک کند در طب سنتی ایرانی باید تغییر در رژیم غذاییِ هم پدر و هم مادر حداقل سه ماه قبل از بارداری بر حسب مزاج آنان انجام شود. 👼غذاهایی با طبع گرم مانند آشهای سبک و ساده که در آنها برنج و گوشت و سبزی‌های گرم مثل تره، پیاز، نخود، دارچین، فلفل و زیره استفاده شده باشد, مفید است. 👼حلیم گندم و برنج به همراه کمی دارچین و فلفل مصرف شود, زرده تخم پرندگان مانند کبک و بلدرچین و ادویه‌هایی مثل زعفران، بذر کرفس، انیسون، بذر شلغم مفید است همچنین حلوایی که با شکر یا شیره انگور پخته شده باشد و مربّای زنجبیل نیز توصیه می‌شود. 👼پسته, گردو و فندق, سبزی‌هایی مانند کرفس، نعنا، شاهی، پیاز، تره، سیر تازه و میوه‌هایی مانند انجیر، انگور شیرین, روغن کنجد، روغن بادام شیرین و روغن تازه گاو در غذاها و نوشیدنی‌های شیرین مانند شیره انگور و شربت عسل بسیار مفید است. 🖊دکتر نفیسه حسینی یکتا ( متخصص طب سنتي ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖اهمیت بالای کبد در بدن و درجه بندی چربی کبد 🎥دکتر ستاری 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖اهمیت صناعت غذا اهمیت آماده کردن صحیح غذا بسیار زیاد است. این که مواد اولیه و خام غذا را چگونه نگهداری و آماده کنیم، یا کدام ماده را با کدام مخلوط کنیم (مثلا خواباندن گوشت در برخی گیاهان دارویی یا همان ادویه جات)، یا میزان هر ماده در غذا چقدر باشد (گوشت، نخود، سبزیجات و…)، یا این که کدام ماده را اول در دیگ (قابلمه) بریزیم و کدام را بعد و به چه ترتیب و توالی و کدام را آخر و هریک چقدر بجوشد یا حرارت ببیند و … همه دارای دلیل و حکمت بوده و اتفاقی نمی باشد و بسته به نوع مواد اولیه و میزان مواد غذایی و فشردگی بافت و خواص آن ها تعیین شده و همواره این مد نظر است که چگونه از یک ماده غذای، بیشترین خواص استخراج شده و عوارض آن به حداقل یا صفر کاهش یابد 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖عوارض و موارد منع مصرف لوبیا قرمز در مصرف مواد غذایی گاهی زیاده روی در مصرف، عوارضی برعکس خواصشان خواهند داشت. اعتدال در مصرف این مواد باعث بهره مند شدن انسان از خواص مفیدشان خواهد شد. لوبیای قرمز و سفید حاوی غلظت بالایی از ماده‌ای سمی به نام فیتوهماگلوتین است. چنانچه لوبیای قرمز قبل از مصرف پخته نشود و به صورت خام مصرف گردد با توجه به مقدار مصرف می‌تواند کشنده باشد. این ماده همچنین به مقدار کمتر در لوبیای سبز و انواع دیگر لوبیا نیز یافت می‌گردد. جهت دفع این سم، ابتدا بایستی لوبیا را به مدت 5 ساعت در آب قرار داد تا خیس بخورد. سپس آب را دور ریخته و لوبیا را در آب تازه در دمای ۱۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه جوشاند. به این ترتیب غلطت این مادهٔ سمی به حد استاندارد و بی‌خطر کاهش میابد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖طب سنتی ، غلظت خون 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖امام على عليه السلام: بِحُسنِ الأخلاقِ يَطيبُ العَيشُ با اخلاق خوش است كه زندگى خوش و خرّم مى شود 📚غررالحكم حدیث 4263 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖دلایل دست کشیدن از#غذا قبل از سیر شدن 🥄معمولاً افراد یا سیر می‌شوند و یا چند گام از آن هم فراتر می‌گذارند و زمانی که احساس پُری #معده به آنها دست می‌دهد، دست از غذا می‌کشند. 🥄قسمت بالایی معده که #فوندوس نامیده می‌شود, معمولاً از هوا پر شده به‌دلیل اینکه بخشی از معده نیاز دارد که دارای هوا باشد تا تخلخلی را در غذا ایجاد کند یعنی این هوا وارد غذای معده می‌شود و بین ذرات غذایی فاصله ایجاد می‌کند تا #هضم بهتر انجام شود. 🥄برخی افراد آن‌قدر غذا می‌خورند که آن بخش بالایی را هم پُر می‌کنند یعنی آن هوای موجود در معده هم خارج می‌شود و جای خالی در معده نمی‌ماند برای اینکه اختلاط خوب مواد غذایی در معده انجام شود، و این هضم را به‌شدت تحت تأثیر قرار می‌دهد. 🥄 باید زودتر دست از غذا بکشیم برای اینکه احساس سیری کمی دیرتر اتفاق می‌افتد و به‌تجربه افراد دیده‌اند مدت کوتاهی اگر این کار را انجام دهند, احساس سیری هم به‌دنبال آن می‌آید. 🖊دکتر میثم شیرزاد ( متخصص طب سنتي ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖کامبوچا یکی از بهترین شربت های پاکسازی کبد 🎥دکتر ستاری 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖اهمیت صناعت غذا این ها همه نمی شود مگر مبتنی بر دانش و تجربه نخبگانی چون حکما و دانشمندان طبیب ایرانی همچون ابن سینا، رازی، جرجانی، عقیلی خراسانی و …. در نهایت، باید غذا اصطلاحا جا بیفتد،  خوب پخته شده و اجزای آن با هم مخلوط گردیده و یکدست شوند و مزه خاص آزاردهنده و شدیدی (تندی، شوری، شیرینی و…) از آن حس نشود، و حالت، طعم، رنگ، ظاهر و بوی خوبی داشته باشد تا مورد علاقه قوه مدبره و طبیعت بدنی واقع شود. اگر غذا درست آماده و تهیه نشده باشد، بدن از آن منزجر شده، آن را نه به عنوان غذا بلکه به عنوان ماده زائد و سم شناسایی کرده، سعی می کند آن را بیشتر دفع کند تا جذب؛ لذا خوش بینانه ترین حالت این خواهد بود که بدن دچار ضعف می شود و در حالت بد، از آن متضرر می گردد. 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖عوارض و موارد منع مصرف لوبیا قرمز زیاده روی در مصرف لوبیا قرمز به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن باعث نفخ شکم می شود. همچنین در افراد مبتلا به سنروم روده تحریک پذیر باعث یبوست خواهد شد. برای این کار می توانید حدود ۱۲ ساعت قبل از پخت، آن را بخیسانید تا کمی از نفخ آن گرفته شود. و همچنین اگر شما لوبیا قرمز را به صورت روزانه مصرف کنید باعث ایجاد گاز معده و نفخ می شود که ممکن است اسهال به دنبال داشته باشد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه