🌸🍃 🍃 🔖فوائد و مصلح خوراک #لوبیا (۱) طبع غذا : گرم و تر فوائد: مفید برای سوداوی مزاج ها مصلح : ادویه موجود در غذا 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖فوائد و مصلح خوراک #لوبیا (۲) مواد لازم (برای ۴نفر ) لوبیا چیتی : ۳ پیمانه پیاز خرد شده : ۱ عدد بزرگ نمک دریا ، زرد چوبه ، فلفل ، زنجبیل ، ادویع کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن ارده کنجد : به میزان لازم 🔺روش تهیه : لوبیا را از قبل خیس می کنیم. پیاز را با روغن ارده کنجد و مقداری زردچوبه تفت می دهیم. مدتی بعد ادویه و پودر زیره را افزوده و تفت می دهیم.سپس فلفل و زنجبیل به پیاز افزوده و مدتی حرارت داده . در آخر لوبیا را به بقیه مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. نمک غذا را در آخر اضافه می کنیم. 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 #لوبیا خواص و مزاج لوبیا در طب سنتی بدین قرار است: مزاج آن گرم و تر است. اگر خوب پخته شده و هضم شود، چاق کننده است. لوبیا محرک و تقویت کننده قوای جنسی است. ملین و نرم کننده سینه و ریه است. لوبیا ادرار آور و شیر افزاست. لوبیای سرخ و لوبیای چیتی دارای طبیعت گرم و تر است و لوبیای سفید و لوبیای چشم بلبلی در گرمی و سردی معتدل است. نفاخ و دیر هضم بوده و سبب تولید خلط غلیظ می شود. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه

🌸🍃 🍃 🔖مصرف #لوبیا در چه مواردی توصیه نمی‌شود؟ مصرف لوبیا برای ابتدای شیردهی نامناسب است چرا که با بروز نفخ باعث درد درد و دلپیچه نوزاد می‌شود. همچنین افزایش احتمال خونریزی مادر با لوبیا ،نخود ،کنجد ،کرفس وجود دارد پس در طول بارداری خصوصاً سه ماهه اول باید این مواد را حذف و یا به ندرت و در مقادیر کم از آن‌ها بهره برد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه

🌸🍃 🍃 🔖مصرف #لوبیا برای چه افرادی توصیه نمی‌شود؟ خانم‌های باردار و شیرده کسانی که معده‌های ضعیف دارند کودکان و افراد مسن مصلحات لوبیا ادویه هایی مانند آویشن،خردل، دارچین، زنجبیل، زیره، فلفل، نمک و روغن زیتون به اصلاح لوبیا کمک می‌کنند. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۲) چه غذاهایی خلط دَم تولید می کنند؟ تمام‌ غذاهای موافق مزاج شخص و غذاهايی كه برای فرد مفيد هستند (اصطلاحا به وی می سازد) و شخص با مصرف آنها در حالت سلامتی قرار دارد در بدن خلط دَم تولید می کنند. 🔴 غذاهايی كه اصطلاحاً غذای اصلی انسان به حساب می ‌آيند (غذای مطلق)، مانند #گندم و  فرآورده های آن، مثل نان‌ها، #برنج و محصولات آن، #حبوبات (مثل #نخود و #لوبيا)، طعم‌های شيرين و ميوه‌هايی مانند #انجير و #انگور و مخصوصا گوشت‌های قرمز (مثل گوشت گوسفند و گوساله)، #جگر، دل، قلوه، #تخم‌مرغ، مواد غذايی چرب (مثل #كره و #خامه) و مغزها (مثل #بادام و #گردو) نیز مقدار زيادی خلط دم توليد می كنند. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه