🌸🍃 🍃 ☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم) ☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت. ☀️توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند. ☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖خواص و مزاج #پنیر به عنوان یک فرآورده لبنی به شرح زیر است: مزاج پنیر سرد و تر است. پنیر طبیعی تازه ملین شکم است و موجب تقویت معده، روده و کلیه می‌شود (پنیرهای پاستوریزه و صنعتی برعکس مضر معده و روده بوده و قوه هاضمه را تضعیف می‌کنند و معمولاً بیماری‌های رطوبی مزمن را به همراه دارند). مصرف صحیح پنیر سبب افزایش منی و نرمی و لطافت پوست می‌شود. پنیر اشتهاآور است و مصرف آن می‌تواند موجب افزایش وزن شود. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖#پنیر 🔻گاه از قول طب ایرانی به پنیر کم لطفی می‌شود. پنیر سرد است، پنیر حافظه را کم می‌کند و .... توجه داشته باشید که پنیر منبع خوبی از #پروتئین و #کلسیم است. 🔻آن‌چه که باید مورد توجه شما قرار گیرد؛ زمان مصرف پنیر است. 🔸جذب کلسیم غروب‌ها در بهترین وضعیت ممکن است. پس مصرف پنیر عصرها به همراه مصلحش گردو مناسب‌تر از صبح است. 🔹شما می‌توانید نان و پنیر و گردوی صبحانه را با لذت میل کنید! نوش جانتان! فقط جذب کلسیم کمتری در صبح میسر می‌شود. 🔸توجه داشته باشید که مصرف پنیر با گردو موجب استفاده کلسیم موجود در پنیر از فسفر گردو شده؛ پنیر در فرایند هضم و جذب خود نیازی به جذب فسفر مورد نیاز مغز از بدن ندارد، پس نگران حافظه خود نیز نباشید. 🔹ولی مصرف نان و پنیر با برش‌های اشتهااور خیار و گوجه فرنگی به سبب هضم ناقص ناشی از سردی، چندان مطلوب گوارش شما نیست. فقط در حد هوسانه میل کنید، آن هم فقط در فصل #تابستان! 🖊دکتر الهام اختری(متخصص طب ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖درهم خوری 🔻درهم خوری در طب ایرانی بسیار نهی شده است تا جایی که یکی از حکمای این طب بیان میکند: 🔹همه بیماری‌ها از راه دهان شروع می‌شوند و استعداد قبول بیماری را محصول غذاهای خورده شده می‌داند. 🔻برخی از مواد غذایی بیشتر از بقیه، نهی شده‌اند: 🔸خوردن هم زمان #ماهی، شیر و تخم‌ مرغ 🔸خوردن هم زمان شیر و ترشی 🔸#پنیر و مربای کدو 🔸#سویق گندم و جو با شیربرنج 🔸#انگور بعد از کله‌پاچه 🔸#انار بعد از کاچی 🔸#سرکه همراه ماش 🔸سرکه همراه برنج و ماست 🔸شیر و مرغ 🔸#خربزه و عسل ( این یکی ضرب‌المثل هم دارد) 🔸خربزه و انبه 🔸#ماهی و مرغ 🔸#شیر و خربزه 🔸#خیار و آش کشک 🔸#باقلا و ماست 🔸#ماست و ماهی 🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 #صبحانه چي بخوريم؟!(بخش دوم) ❇️ #شیره_انگور در افراد ضعیف و #کم_خون و ارده برای افراد سرمایی رطوبی و ضعیف توصیه می شود. ❇️خوردن #پنیر برای افراد گرم و خشک پنیر ایرادی ندارد ولی پنیر خیکی و #لیقوان و شور مناسب افراد خشک مزاج نیست. ❇️ توصیه شده است بعد از بیدار شدن بلافاصله سراغ صبحانه نروید بگذارید #اشتهای_صادق برانگیخته شود. ❇️مصرف آب جوش، #عسل و چند قطره #آبلیموی_ترش تازه یا شیر بادام قبل از صبحانه بلامانع است ولی بعد از آن باعث #اختلال_هاضمه می شود. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖درهم خوری 🔻درهم خوری در طب ایرانی بسیار نهی شده است تا جایی که یکی از حکمای این طب بیان میکند: همه بیماری‌ها از راه دهان شروع می‌شوند و استعداد قبول بیماری را محصول غذاهای خورده شده می‌داند. 🔻برخی از مواد غذایی بیشتر از بقیه، نهی شده‌اند: خوردن هم زمان #ماهی، شیر و تخم‌ مرغ خوردن هم زمان شیر و ترشی #پنیر و مربای کدو #سویق گندم و جو با شیربرنج #انگور بعد از کله‌پاچه #انار بعد از کاچی #سرکه همراه ماش سرکه همراه برنج و ماست شیر و مرغ #خربزه و عسل ( این یکی ضرب‌المثل هم دارد) خربزه و انبه #ماهی و مرغ #شیر و خربزه #خیار و آش کشک #باقلا و ماست #ماست و ماهی 🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖درهم خوری 🔻درهم خوری در طب ایرانی بسیار نهی شده است تا جایی که یکی از حکمای این طب بیان میکند: همه بیماری‌ها از راه دهان شروع می‌شوند و استعداد قبول بیماری را محصول غذاهای خورده شده می‌داند. 🔻برخی از مواد غذایی بیشتر از بقیه، نهی شده‌اند: خوردن هم زمان #ماهی، شیر و تخم‌ مرغ خوردن هم زمان شیر و ترشی #پنیر و مربای کدو #سویق گندم و جو با شیربرنج #انگور بعد از کله‌پاچه #انار بعد از کاچی #سرکه همراه ماش سرکه همراه برنج و ماست شیر و مرغ #خربزه و عسل ( این یکی ضرب‌المثل هم دارد) خربزه و انبه #ماهی و مرغ #شیر و خربزه #خیار و آش کشک #باقلا و ماست #ماست و ماهی 🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه