eitaa logo
🇮🇷 حیات حکیمانه 🇮🇷
964 دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
1.2هزار ویدیو
20 فایل
.‌‌..وَيُعَلِّمُهُمُ الكِتابَ وَالحِكمَةَ...
مشاهده در ایتا
دانلود
#حلوای سویق(برای #کودکان بالای ۶ ماه) مواد لازم: 🔸سویق : یک قاشق غذاخوری 🔸روغن حیوانی : یک قاشق غذاخوری 🔸آب : ۲/۳ استکان 🔸شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه): یک قاشق مربا خوری #نکته 👈اگر صفراوی هستید از شکر سرخ استفاده کنید✅✅✅✅ طرز تهیه: ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. ✅حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد. ✅این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است) ✅وقتی سویق به تنهایی می آید منظور ترکیبی از سویق گندم و جو است 🍁خواص🍁 مناسب برای کودکان ضعف عمومی بدن لاغر پوکی و ضعف استخوان ها پیسی، تب، تیرگی پوست #حیات_حکیمانه http://eitaa.com/joinchat/1059586069C708502e62c
سویق و شیره انگور مواد لازم : 🔸آرد گندم : ۲ پیمانه 🔸آرد سبوس گندم: یک پیمانه 🔸شیره انگور : یک و نیم پیمانه 🔸گلاب: نیم استکان 🔸پودر هل : به میزان لازم 🔸زعفران آب شده : به میزان لازم 🔸روغن حیوانی یا روغن ارده کنجد یا روغن زیتون :سه چهارم لیوان طرز تهیه : آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم . سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. ✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد ✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد ✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است. ✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است. 🍁خواص🍁 مقوی عمومی بدن تقویت جسم خون ساز شادی افزا مقوی جنسی ضد کم خونی یادی کنیم از رفتگان با قرائت فاتحه و 🌻نشر معارف اسلامی= مسئولیت الهی 🌻انتشارباذکر لینک @Hayate_Hakimane
‍ ‍ ♻️ ✴️ آرد برنج ✅این حلوا بسیار مقوی برای کودکانی که دارند مناسب است. 🔹مواد لازم: 🔸آرد برنج.......................یک پیمانه 🔸روغن حیوانی...............چهار قاشق 🔸شکر سرخ.................یک پیمانه 🔸آب.........................یک پیمانه 🔸گلاب......................یک چهارم پیمانه 🔸زعفران.....................دو قاشق غذاخوری(از یک سالگی) 🔹طرز تهیه: 🔸شکر رو با آب حل میکنیم و روی حرارت میزاریم تا یک جوش بزند. بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم. ✅در یک ماهیتابه آرد برنج رو با شعله ملایم تفت میدیم تا فقط بوی خامیش گرفته بشه اما رنگش عوض نشه. بعد روغن را اضافه میکنیم و دوباره کمی تفت میدیم. حالا شربت رو به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شربت کاملا جذب آرد بشه. اگه مایع حلوا شل بود باز هم میزاریم رو حرارت باشه تا غلیظ بشه. ✅حالا تو ظرف مورد نظرمون میریزیم و تزئینش میکنیم. @Hayate_Hakimane