مداحی آنلاین - خطبه حضرت علی ع در روز عید فطر - استاد رفیعی.mp3
1.68M
🌙 #عید_فطر
♨️خطبه حضرت علی ع در روز عید فطر
👌 #سخنرانی بسیار شنیدنی
🎙حجت الاسلام #رفیعی
📡حداقل برای☝️نفر ارسال کنید.
اسعد الله ایامکم یا بقیه الله
💞💗💞💗💞
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#کلوچه_سیب
سلام مهربونا ، کلوچه خوشمزه آوردم براتون با طعم و عطر بی نظیر 😍🤗
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۷۰ گرم (یک سوم لیوان)
ماست ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
آرد سفید حدودا ۳۰۰ گرم (حدودا ۲ لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
سیب ۲ عدد
دارچین به میزان دلخواه
مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ ، ۴ دقیقه زدم . وانیل ریختم . روعن مایع و ماست رو هم ریختم و یک دقیقه هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و الک کردم و کم کم داخلش ریختم . خمیر ورز دادن نمی خواد ارد تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد و به دست نچسبه ، البته اگر کمی چسنده بودن ایراد نداره با استراحت رفع میشه . نیم ساعت استراحت داخل یخچال قرار دادم .
سیب رو پوست گرفتم و رنده ریز کردم . دارچین اصافه کردم و کمی شکر ، در حد یکی دو قاشق ، بعد روی حرارت قرار دادم تا آب سیب گرفته بشه و بعد از حرارت برداشتم و کنار قرار دادم که از دما بیفته
از خمیر به اندازه دلخواه برداشتم من هر کدوم رو پنجاه ، پنجاه و پنج گرمی برداشتم ، سایز دست خودتون هستش . کف دست پهن کردم و مواد میانی قرار دادم و جمع کردم و بعد کمی پهن کردم .
داخل سینی با فاصله چیدم . رومال دل به خواهی هست که من از یک عدد زرده تخم مرغ و همراه کمی دارچین مخلوط کردم و رومال زدم . با چنگال هم روش طرح انداختم .
فر رو از قبل روشن کردم . داخل فر ۱۷۰ درجه ، ۲۰ ، ۲۵ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داره حتما چک کنید .
پ.ن : می تونید داخل مواد میانی از گردوی ریز خرد شده هم استفاده کنید . کلا مواد میانی نوع و اندازه دست خودتونه و هر چیز دیگه ای رو می تونید جایگزین کنید .
بدون فر داخل فر دست ساز و تابه دوطرفه می تونید درست کنید . دوستان گلم با دستگاه های دیگه کار نکردم درموردشون اطلاع ندارم .
برای من ۱۰ عددد کلوچه شد .
🌟
15.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پله_پلو اراکی
بخاطر داشتن باقلا خشک زرد و رشته پلویی کمی خشک هست و بهتره با کره یا روغن چرب بشه که راحتتر خورده بشه
برنج ۳پیمانه خیس کرده، سیب زمینی:۲عدد متوسط، پیاز ۱عدد درشت برای داخل غذا که تفت دادم و ۲عدد متوسط که برای تزئین غذا جداگانه طلایی و برشته سرخ کردم، لوبیا قرمز پخته ۱ استکان، عدس پخته ۱ استکان، رشته پلویی ۱۵۰گرم در حد نیاز، باقلا زرد خشک ۱فنجان نپخته، روغن حیوانی ۳ق غ، تخم گشنیز،ادویه پلویی، زنجبیل، پودرسیر، دارچین، زیره:هرکدام ۱ ق چ، زرد چوبه ۱ ق م، دارچین و زیره برای داخل برنج هر کدام: ۱ق غ، زعفران ۳ق غ دم کردن
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━
🌸آرزوهای قشنگ
🍎بر روی لبها
🌸لبخند می نشاند
🍓لبخندهای پر انرژی
🌸دل ها را گرم می ڪنند
🍎و دل های گرم
🌸دنیا را می سازند
🍓دنیایی قشنگ بسازیم
🌸با لبخند و مهربانی
عصرتون بخیر
عیدتون مبارک
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan