eitaa logo
ایده های بانوان
8.9هزار دنبال‌کننده
32.4هزار عکس
32.6هزار ویدیو
111 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 #مدیر👇 @Hossein_Hajivand تبلیغات هزینه ای (شرایط👇 http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
یه شیرینی راحت و خوشمزه و بدون فر👌 . شیرینی هستش که کاربرد زیادی داره . 🕪🕪 توجه توجه عزیزان توی کلیپ اشتباه تایپ کردم روغن رو 50 گرم آرد نخودچی 150 گرم ، حدودا 1 لیوان پودر قند 80 گرم ، نصف لیوان روغن جامد(نیمه جامد) یا کره 100 گرم (روعن قنادی هم میشه ) هل آسیاب شده 1 ق چ شکلات تخته ای حدودا 100 گرم شکلات تخته ای رو به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم ) آب کردم یه کوچولو آخر کار وقتی روان شود کمتر از یه قاشق هم می تونین روغن مایع بریزین حواستون باشه زیاد نریزین خراب می کنه مزه اش رو و کیفیتش رو . داخل قالب های سیلیکونی کوچیک به اندازه دو سوم قالب رو با قاشق چایخوری از شکلات ریختم و گذاشتم یخچال تا شکلات بسته بشه . حالا رفتم سراغ درست کردن مواد برشتوک . آرد نخودچی رو الک کردم و روی حرارت کم قرار دادم تا کمی رنگ ارد تغییر کنه حدودا یک ربع باز حواستون باشه حرارت زیاد باشه ارد نخودچی بالافاصله می سوزه . مدام هم زدم و بعد روغن جامد (کره ) رو ریختم و هم زدم . پودر قند رو هم الک کردم و اضافه کردم و هل رو هم ریختم و حرارت رو خاموش کردم . قالب ها رو از یخچال بیرون آوردم و از مواد داخل قالب روی شکلات ها ریختم . حتما مواد گرم باشه سرد که باشه به شکلات نمی چسبه . بعد داخل یخچال یکی دو ساعت قرار دادم و بعد از قالب راحت بیرون آوردم . قالب هم نیاز به چرب کردن نداره . اگر در تعداد بالا می خواین درست کنین و قالب هاتون کمه حتما اگه مواد برشتورک سرد شده دوباره روی حرارت قرار بدین گرم بشه و بعد روی شکلات بریزین . در مورد ماندگاری اگه با کره درست کنین تا دو هفته در طرف بسته در جای خنک با کیفیت می مونه ، اگه با روغن جامد درست کنین تا یکی دوماه هم با کیفیت می مونه . حدودا با این مقدار مواد 18 تا برشتوک برای من توی این سایزها شد . یه نکته هم بگم اگه قالب ندارین موردی نداره اول مواد برشتوک رو درست کنین و بریزین کف یه طرف پیرکس و بعد روش شکلات بریزین و بزارین یخچال و بعد از بسته شدن با چاقو برش بدین . 🌟
🍹عصــر تابستـان 🌷بــوی عطـر 🍹خوش زندڪَی میدهد 🌷تا میتــوانی شادبــاش 🍹مــهربــان وشڪرڪَزار 🌷امیــدوارم عصری شــاد 🍹همــراه با 🌷تندرستــی داشته باشیــد 🌷عصـرتون بخیـر 🍹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸عصرتون به زیبایي قلبتون 🍓قلـبتون به زلالی آب 🌸وکارهای روزمره‌تون 🍓روان وجاری چون جویبار 🌸یک دنیاخوشبختی براى 🍓تک تک شماعزيزان 🌸عصر زیباتون بخیر🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚜ آموزش بافت مو 👧🏻 🔰برای دوستاتون فوروارد کنید 🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊🌹خدایا...🌹🕊 🕊🌹🕊 دستمان را پر کن... دلمان را خالی 🕊🌹🕊 دستمان را از مهربانی دلمان را از کینه 🕊🌹🕊 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊🌹🕊