#حلوا_شکلاتی😋😋😋 مواد لازم: آرد سفید گندم ۷۵ گرم آرد نخودچی ۴۰گرم شکلات تخته ای ۴۰ گرم کره ۳۰ گرم روغن جامد ۲۵ گرم پودرقند ۵۰ گرم پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: شکلات تخته ای را داخل ظرفی میریزیم و روی سماور در حال جوش میذاریم تا بن ماری شود. آرد سفید گندم را الک کرده و داخل تابه میریزیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود(حدود۱۵ دقیقه) سپس آرد نخودچی را هم روی آن الک میکنیم و هر دو آرد را با هم حدود ده دقیقه با حرارت کم تفت میدیم. کره و روغن جامد را اضافه میکنیم ومواد را خوب مخلوط میکنیم بعد پودر قند و پودر دارچین را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم واز روی حرارت برمیداریم وشکلات ذوب شده را هم اضافه میکنیم و با پشت قاشق شکلات را با مواد مخلوط میکنیم وقالب شکلاتو چرب میکنیم و حلوای گرمو داخلش میریزیم و بمدت یکساعت داخل فریزر میذاریم تا سفت شود وبه راحتی از قالب جدا شود.