#شیرینی_گردویی 😋
▫️زرده سه عدد
▫️پودرقند 75 گرم
▫️ارد 1 ق چ
▫️وانیل یک پنسه
▫️پودر هل یک چهارم ق چ
▫️گردو 60 تا 100 گرم
زرده تخم مرغ را با وانیل و پودرهل شروع می کنیم با همزن به زدن .کم کم پودرقند رو اضافه می کنیم .حدود پنج دقیقه ای می زنیم تا کاملا سفیدرنگ و کشدار بشه و بعد یک ق ارد اضافه می کنیم و در نهایت همزن رو خاموش کرده و گردو رو و با لیسک فقط قاطی می کنیم.
داخل سینی فر کاغذ میندازیم.احتیاجی به چرب کردن نیست . با ق چ با فاصله داخل سینی از مایع میریزیم.چند ثانیه ای صبر کنید یکم که پهن شد روش پودرپسته یا تکه های پسته بپاشید و به مدت ده الی 15 دقیقه داخل فر 130 تا 150 درجه سانتی گراد بپزید .رنگ شیرینی نباید عوض بشه.ازفر هم بیرون اوردید تا چند دقیقه بهش دست نزید توش هم شله که بعد چند دقیقه سفت میشه
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻
شيريني گردويي
كره 150 گرم
آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه
پودر قند یا شکر 1/2پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/2 ق چ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
گردو ریز خرد شده به میزان لازم
نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین
ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه)
زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه.
از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه.
بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰
📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه.
#شیرینی_گردویی
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻
شيريني گردويي
كره 150 گرم
آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه
پودر قند یا شکر 1/2پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/2 ق چ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
گردو ریز خرد شده به میزان لازم
نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین
ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه)
زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه.
از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه.
بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰
📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه.
#شیرینی_گردویی
🌟
هدایت شده از تبلیغات عجایب
خانمهایی که درخواست آموزش رایگان شیرینی های نوروزی داشتن بیان😍
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_نخودی
#شیرینی_گردویی
#شیرینی_شاهپسند
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
آموزشها بدون فر ؛بدون همزن ؛بدون قالب
ظرفیت محدود🏃
اینجا یادبگیر با یک مدل #خمیر_جادویی چندمدل شیرینی عید درست کن🏃