9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش_ماشاب_قمی
مواد لازم
لوبيا چشم بلبلي و ماش پخته ... 1 پیمانه
برنج آب کشی شده... 1 پیمانه
سيب‌زميني خردشده... 1 پیمانه
كدو حلوايي خردشده... 1 پيمانه
عدس پخته... 1 پيمانه
گوشت پخته و ريش شده... ½ پیمانه
پياز سرخ شده... 1 پیمانه
گندم... 1 پیمانه
آب... 4 پیمانه
زردچوبه، نمک و فلفل... به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آب، لوبیا چشم بلبلی و ماش، عدس، برنج، گندم، پیاز و زردچوبه را در قابلمه روی حرارت گذاشته و هم می زنیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و درب آن را می گذاریم تا جا بیفتد. در آخر با کشک و نعنا تزیین کرده و سرو می کنیم
#ماشاب_قمی