#نان_سیمیت مواد لازم برای تهیه ی نان سیمیت آرد ۳ لیوان آب یک لیوان تخم مرغ یک عدد خمیر مایه خشک فوری ۵ قاشق چایخوری روغن مایع یک چهارم لیوان شکر چهار قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شیره انگور و کنجد به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا شکر را با آب ولرم ( داغی آب اصلا نباید با انگشت حس بشه وگرنه خمیرمایه داخل آب داغ به اصطلاح کشته میشه ) حل کنید و خمیر مایه رو بهش اضافه کرده درپوش بزارید به مدت پنج دقیقه بعد روغن ،تخم مرغ ، نمک رو با هم در ظرف بزرگی مخلوط کرده خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کرده همبزنید و آرد الک شده رو بریزید داخلش تا خمیر تقریبا چسبناکی به دست بیاد( تا نصف لیوان بیشتر هم می تونید بهش آرد اضافه کنید ) بعد روشو بپوشونید و چهل دقیقه در جای گرم اجازه بدید پف کنه . بعد پف خمیر رو بگیرید و به شکل دلخواه در بیارید و با شیره انگور که با مقداری آب رقیق کردید رومال کرده کنجد بپاشید و به مدت نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده (داخل فر بهتره یک کاسه آب جوش بزارید تا محیط فر مرطوب باشه ) قرار داده تا نونهاتون بپزند . 🌟

#نان_سیمیت