#پاکورا_مرغ یه غذای خوشمزه و خیلی راحت نصف سینه مرغ پیاز یک عدد آرد نخودچی ۵ق غ آرد سفید ۲ق غ آب نصف لیوان شوید وجعفری ۳ ق غ پاپریکا زردچوبه وآویشن نمک بمیزان لازم فلفل سبز تندخوردشده ۲عدد(من نداشتم) مرغ رو به اندازه های دلخواه برش بزنین و داخل پیاز ادویه ها،آردها شوید و جعفری و بعد آب بغلتونین(کلیه موادبالا) تا تمامی مواد به مرغ بچسبه و برای یک الی دوساعت مرغ رو بذارین یخچال تا مزه دار بشه.بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم مرغهارو با موادی که بهش چسبیده بجز پیاز ک باید جداش کنین سرخ کنین. #سس_تارتار خیارشور متوسط رنده شده ۳عدد تخم مرغ پخته رنده شده ۱عدد سیررنده شده کوچک ۱ عدد سس مایونز ۳ ق غ آبلیمو نصف ق غ همه مواد رو مخلوط کرده بذارین یخچال تا سرد بشه و بعدنوش جان.‌